新竹市魚鱻產業文化節即將在南寮登場
大台灣旅遊網/蔡聰挺
8 年前
為推廣新竹漁港海鮮美食、漁業產業、在地漁村文化及漁業資源保育,新竹市政府與新竹區漁會合作舉辦「新竹市魚鱻產業文化節暨魚苗放流」活動。2017年新竹市魚鱻產業文化節暨魚苗放流活動將於8月19日在新竹漁港漁產品直銷中心北側大草坪舉行,分為上午的魚苗放流活動及下午的開幕式及系列活動。
8月15日近午時分在新竹市政府大廳舉行行前記者會,新竹區漁會總幹事童錦杰表示,新竹地區的漁獲種類很多,只要魚的尾部中央部份有硬殼的都是鰺魚的品種,但在大量捕撈之後,漁資源有逐漸減少的現象,為了要讓漁業能永續經營,同時協助漁民行銷、推廣魚鮮美食及漁港觀光,每年都舉辦魚鱻產業文化活動,其中魚苗放流活動要配合潮流,在退潮時,讓魚苗能流向大海,同時放流魚種也要經過審核,不能隨便放生。而海釣也是目前推廣的漁業活動,特別舉辦海釣比賽。為了提導漁村文化,2017年特別規劃竹塹港健行活動、魚鱻大批發拍賣體驗、冰山挖寶活動、漁村歷史有奬徵答等。讓參與民眾對漁村文化能有更深入的體認。並對目前漁港的建設能有目共睹。
新竹市長林智堅表示,「魚鱻產業文化節」有20年歷史,起源於1998年「鰺魚節」,現已由漁業行銷轉為推動海洋保育並傳承漁業文化,新竹漁港前身為竹塹港,港區歷史悠久,為推廣漁港歷史文化,新竹區漁會於2017年推出「竹塹港健行」,結合人文、產業,向大家訴說屬於漁港的故事。新竹市政府建設南寮,從升級觀光設施、改善漁民作業環境、打造順暢交通三大面向著手,將南寮漁港轉型為兼具美食、美景與漁業文化的休閒海港區,邀請全國民眾8月19日蒞臨南寮漁港,透過首度推出的「竹塹港健行」體驗漁村文化。另8月底也將在嶄新的景觀大草坡舉辦「新竹市國際風箏節」,用風箏繽紛天際當作這個暑假最漂亮的句點。
新竹市政府產發處表示,2017年「魚鱻產業文化節」除「竹塹港健行」、竹塹港歷史有獎問答外,特別運用50年歷史永昇製冰廠的冰,製作小型冰山,舉辦冰山挖寶活動,民眾用小鏟子於冰山中挖出號碼牌,即可換得對應的漁會產品,有趣又消暑。另再現新竹魚市場傳統魚貨拍賣實況,邀請有意願購買之民眾,排隊領取號碼牌,憑牌進場喊價買魚。另將提供1000份魚鱻料理供民眾免費品嚐,及平板電腦及高級自行車等大獎摸彩。活動詳細內容上活動官網(http://035557131-1.tranews.com/)查閱,歡迎民眾踴躍參加。
行前記者會由新竹區漁會家政班班員舞蹈開場,並展示各種魚獲及漁會家政班料理的小捲美食、漁村媽媽們利用廢棄回收物製成的各式藝術品等。參與貴賓尚有新竹區漁會常務監事許順隆、新竹市議員劉聲正、曾資程、李妍慧等。(攝影/蔡聰挺)
大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/
8月15日近午時分在新竹市政府大廳舉行行前記者會,新竹區漁會總幹事童錦杰表示,新竹地區的漁獲種類很多,只要魚的尾部中央部份有硬殼的都是鰺魚的品種,但在大量捕撈之後,漁資源有逐漸減少的現象,為了要讓漁業能永續經營,同時協助漁民行銷、推廣魚鮮美食及漁港觀光,每年都舉辦魚鱻產業文化活動,其中魚苗放流活動要配合潮流,在退潮時,讓魚苗能流向大海,同時放流魚種也要經過審核,不能隨便放生。而海釣也是目前推廣的漁業活動,特別舉辦海釣比賽。為了提導漁村文化,2017年特別規劃竹塹港健行活動、魚鱻大批發拍賣體驗、冰山挖寶活動、漁村歷史有奬徵答等。讓參與民眾對漁村文化能有更深入的體認。並對目前漁港的建設能有目共睹。
新竹市長林智堅表示,「魚鱻產業文化節」有20年歷史,起源於1998年「鰺魚節」,現已由漁業行銷轉為推動海洋保育並傳承漁業文化,新竹漁港前身為竹塹港,港區歷史悠久,為推廣漁港歷史文化,新竹區漁會於2017年推出「竹塹港健行」,結合人文、產業,向大家訴說屬於漁港的故事。新竹市政府建設南寮,從升級觀光設施、改善漁民作業環境、打造順暢交通三大面向著手,將南寮漁港轉型為兼具美食、美景與漁業文化的休閒海港區,邀請全國民眾8月19日蒞臨南寮漁港,透過首度推出的「竹塹港健行」體驗漁村文化。另8月底也將在嶄新的景觀大草坡舉辦「新竹市國際風箏節」,用風箏繽紛天際當作這個暑假最漂亮的句點。
新竹市政府產發處表示,2017年「魚鱻產業文化節」除「竹塹港健行」、竹塹港歷史有獎問答外,特別運用50年歷史永昇製冰廠的冰,製作小型冰山,舉辦冰山挖寶活動,民眾用小鏟子於冰山中挖出號碼牌,即可換得對應的漁會產品,有趣又消暑。另再現新竹魚市場傳統魚貨拍賣實況,邀請有意願購買之民眾,排隊領取號碼牌,憑牌進場喊價買魚。另將提供1000份魚鱻料理供民眾免費品嚐,及平板電腦及高級自行車等大獎摸彩。活動詳細內容上活動官網(http://035557131-1.tranews.com/)查閱,歡迎民眾踴躍參加。
行前記者會由新竹區漁會家政班班員舞蹈開場,並展示各種魚獲及漁會家政班料理的小捲美食、漁村媽媽們利用廢棄回收物製成的各式藝術品等。參與貴賓尚有新竹區漁會常務監事許順隆、新竹市議員劉聲正、曾資程、李妍慧等。(攝影/蔡聰挺)
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