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106年國產蜂蜜品質評鑑出爐 產品都經檢驗合格且有QR Code及証明標章 溯源管理更安心

大成報/ 2017.08.07 17:31
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為推廣國產優質龍眼蜂蜜,行政院農業委員會輔導臺灣養蜂協會辦理106年全國蜂蜜品質評鑑,計選出特等獎13名、頭等獎81名,並於8月7日在臺中市全國大飯店,舉辦「2017年國產蜂蜜品質評鑑及蜂產品驗證成果發表會」,主委林聰賢親臨頒獎表揚鼓勵得獎蜂農。協會指出,得獎產品都經檢驗合格再按量裝瓶,並黏貼生產追溯條碼(QR Code)及國產蜂產品證明標章,每位得獎蜂農只有406瓶評鑑蜂蜜,數量有限,民眾欲購買,請把握良機。

農委會表示,國內蜂農近千戶,養蜂箱數約13萬箱,去(105)年蜂蜜產量約8,200公噸;今年因氣候因素影響,龍眼蜂蜜產量僅去年3成,雖採收量減少,但品質不受影響。臺灣養蜂協會自6月初起辦理106年「全國國產蜂蜜品質評鑑」,共有蜂農及產銷班員127人報名,循例採初、複評二階段評選,初評經中央畜產會以儀器檢測分析選出符合CNS國家標準及安全品質者(檢測無抗生素及農藥殘留),計99人進入複評。7月12日辦理複評,由國內12位學者專家品評,選出品質優良、風味及色澤絕佳的特等獎13名,另獲頭等獎者計81名。

農委會說,參加這次品質評鑑的國產蜂蜜,都已具備QR Code及通過國產蜂產品證明標章審核的基本要求,且限定只能以1大桶蜂蜜(約300公斤)參賽,獲得評鑑獎項者,最多只能分裝成406瓶(600毫升、700公克)並貼上評鑑封條做為證明,因數量有限,每年都吸引眾多消費者搶購。

農委會指出,該會為強化蜂農自主管理與產品安全責任,促進在地生產在地消費,區隔國產與進口農產品並建立追溯機制,自104年7月1日起,輔導蜂農申請生產追溯條碼(QR Code),目前已有774戶申辦取得QR Code,覆蓋率約占全國蜂農之80%,消費者可藉由QR Code充分掌握生產者資訊。

該會並已輔導臺灣養蜂協會訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」,辦理國產蜂產品審查及證明標章核發工作,每批蜂產品先抽樣並封桶,經抗生素等藥物殘留檢驗合格者,再由協會按抽樣封桶數量,逐一計量及按瓶核發使用標章,意即每一瓶貼用標章的蜂蜜都經檢驗合格。

另為確保國產蜂蜜產品品質,該會每年成立計畫於生產端抽樣550餘件送驗抗生素及農藥殘留,近3年平均合格率約為98.5%,不合格者都依法管制查處,不得流入市面。

農委會歡迎民眾購買優質純正國產蜂蜜,相關資訊可上農糧署網站(http://www.afa.gov.tw,首頁/農糧產品消費資訊/國產蜂產品專區)、苗栗區農業改良場網站(http://www.mdais.gov.tw)或臺灣養蜂協會網站(http://www.bee.org.tw,電話:04-23713681,04-23713621)查詢。


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