新北有機串起父女情 坪林有機茶情味濃

【記者高金次新北報導】
坪林有機茶產銷班班長余三和，堅持種有機茶護土地，吸引外國人不遠千里上山學作茶，大女兒余雪如返鄉傳好茶，父女同心讓有機茶續飄香。

新北市農業局指出，三和有機茶園主人余三和，同時也是坪林茶葉產銷班第七班班長，致力推動有機茶與自然農法，更因「種有機，護水源」的理念獲頒環保局的「環保英雄」獎，連外國人都因?認同他的理念而從美國來到坪林拜師學茶。而大女兒余雪如原本大學主修歷史系，輔修行銷，畢業之後也返鄉幫忙管理茶園，學做茶之外，也負責第一線的行銷工作，跑遍農夫市集讓客人喝到父親做的好茶，也宣揚父親種茶的理念。

余雪如笑著說：「家裡從小就是經營茶行，直到我念大學時父親才決定自己開始種茶做有機栽培。山中無甲子，ㄧ晃眼也返鄉三四年了，雖然ㄧ直有學著作茶，但家中茶園光是茶樹品種就數不完，產品又多元，一般茶園只做一兩種茶，我們幾乎全部都做，父親也持續開發新的製茶工法，直到現在我還是覺得學無止盡，所以製茶仍是父親的專業；而我除了幫忙行銷外，主要是協助將有機驗證程序電子化，除了監控品質更讓生產程序都能回溯，並且重新設計包裝，去掉瓶瓶罐罐又能維持茶葉品質，讓父親的環保理念真的落實。」余三和在旁邊看著女兒解說也補充道：「其實我並沒有ㄧ定要孩子們回來繼承，做茶沒有興趣ㄧ般人是做不下去的，他們願意回來絕對是因?有熱情才能走下去。」眼中淨是身為父親的驕傲。

新北市政府鼓勵青年返鄉加入有機生產，活絡有機生產力，並提供包含租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施補助，減輕農友負擔。此外也提供包含小農鮮鋪、農夫市集等銷售通路，讓農友生產後可以穩定銷售，鼓勵大家共同支持有機農業，一起做有機護土地。