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映墨懷石料理集護照入境章 1人中獎2人暢遊日本

大成報/ 2017.08.05 23:27
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中映墨日式懷石料理在旅遊旺季的暑假,推出了「玩味行旅--映墨帶你遊日本」活動,以情境消費模式,邀饕客盡享懷石料理的好滋味;活動期間,映墨特別設計仿真「護照」,當顧客入境餐廳時,就在護照上蓋出「映墨入境章」,集章滿點送行李箱造型收納包,再送大阪雙人來回機票抽獎,一舉數得。

映墨經理王朝玉表示,懷石料理就是要提供驚豔的視覺與味覺雙享受,除舒適的獨立包廂是頂級的用餐環境外,由亞洲廚神李佳其親自掌廚的好料,更可讓顧客「未遊關西、先食關西」。

而映墨今夏的玩味行旅,行銷企劃謝佩珊說,店內是以旅行的用餐情境帶領喜愛日式文化的饕客們食尚遊日本,滿足吃喝玩樂的渴望。活動中發行的集點卡就是一本護照,抽獎券為仿真機票,握在手中填下姓名就是令人期待又興奮的預辦登機,到映墨品嚐美食就如同到關西,讓人會忍不住大呼“斯夠伊"。

8/1~10/31活動期間,凡是到店消費滿2,000元即可在玩味行旅護照上蓋章1點,集滿5點可兌換行李箱造型收納包;單筆消費滿5,000元還可獲得機票摸彩券乙張。謝佩珊表示,活動結束後會馬上抽出大阪雙人來回機票得獎者、一人中獎兩人同行,想吃、想玩、又想沉浸在濃厚日式風味裡的消費者,千萬不要懷疑,映墨是僅有的選擇。

此外,映墨特別推出活動限定2,980元的「關西風味雙人套餐」,王朝玉透露,其中的「關西風味明蝦福袋風味煮」,由主廚特調醬汁搭配當季食材,不只新鮮健康,更是豪邁中帶著貴氣、又韻味豐沛的一道料理。

排行榜內的「冷取柴魚高湯」,則是主廚以獨門的冷取技術,將烤過的魚骨與北海道昆布浸泡在日本空運來台的富士山泉水中,經過一夜以上的浸泡後,取出食材所有的精華,用最費時、多道工序的手法,結合各種當令食材,調出清甜卻富含滋味的湯品,尤其讓人回味無窮。





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