回到頂端
|||
熱門: 小七優惠 颱風 85度C

守護爸爸健康 5大貼心守則看這裡

優活健康資訊網/記者 徐平 2017.08.04 15:15

(優活健康網記者徐平/綜合報導)父親節即將到來,許多子女常以吃大餐的方式慶祝節日,過量的熱量及油脂卻讓爸爸變成「大腹翁」,造成健康負擔。國民健康署提出5大貼心健康美食守則「挑低脂、少沾醬、少加工、多蔬果、少甜點」,邀您一起守護爸爸的健康:

1) 挑低脂/

世界衛生組織建議,健康飲食習慣應採均衡飲食,以「不飽和脂肪」取代「飽和脂肪」,飽和脂肪建議攝取上限應低於每日建議攝取總熱量10%。研究指出,若總熱量中以多元不飽和脂肪取代5%飽和脂肪的熱量,可減少約11.5%冠心病死亡的機率。

世界衛生組織每日建議以燒烤為例,一塊250公克的羊小排就有約650大卡,27.5克的飽和脂肪。其中飽和脂肪攝取量已超標每日攝取量1.2倍。再加上各類肉盤、沾醬沙拉、甜點、飲料等,其熱量及飽和脂肪的攝取量更過量。

2) 少沾醬/

建議選擇搭配蔥、薑、蒜、洋蔥等新鮮食材或低鹽佐料,如胡椒、八角、花椒等提味,減少使用高熱量、高脂肪含量及高鈉含量的調味料,以減少不必要的熱量攝取。

3) 少加工/

選擇新鮮食材取代加工食品,香腸、熱狗、丸子等肉類加工食品,其多為高熱量、高脂肪含量食品,建議避免食用過多。

4) 多蔬果/

選擇當季新鮮蔬果的餐點,可取代精緻蛋糕與甜點。蔬果含豐富營養及膳食纖維,民眾每天應攝取3份蔬菜(1份蔬菜煮熟後約半碗)及2份水果(1份水果約1個拳頭大小)以促進腸道蠕動、增加飽足感。

5) 少甜點/

以開水或無糖飲品取代含糖飲料以減少攝取熱量。

飯後運動 顧健康減熱量

為避免飯後坐著不動堆積血糖,國民健康署建議,民眾用餐後可利用就近的社區公園、健行步道健走或騎單車,不僅能促進家人間的感情、幫助消化,還可以減去聚餐時的多餘的熱量。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

社群留言