真材實料古早味蛋糕 油蔥口味鹹甜不膩

古早味當道，基隆巿一家食品行老店推出古早味蛋糕，還自行研發鹹的油蔥肉鬆蛋糕，真材實料，所以做出來的蛋糕厚度雖然沒有巿面上其他店的蛋糕高，重量卻是不輸巿面上的蛋糕。甜的原味蛋糕冰過後口感就像乳酪蛋糕，而鹹的油蔥肉鬆蛋糕口味鹹甜，很容易就讓人一口接一口。

蘇老闆的古早味蛋糕，外觀可能不及巿面上其他蛋糕的厚度,，不過這是因為沒有添加太多的麵粉和糖，希望保留蛋糕的濕度和口感。除了原味，蘇老闆還研發了油蔥肉鬆的口味，蛋糕中間夾紅蔥頭和肉鬆，外層撒上烘烤後的芝麻和蒜頭粒，進烤箱一個半鐘頭，出爐後吃起來鹹甜香，口味可是一點都不輸台中用蒸的鹹蛋糕。

基隆這間食品行老店努力研發新產品求競爭，和台南一間排隊的古早味蛋糕店學得原味蛋糕的做法後，接著就自行研發鹹的油蔥肉鬆蛋糕。古早味當道,，沒有添加奶油和鮮奶油的蛋糕相當受到歡迎，老闆還推出嚐鮮價，8月底前油蔥肉鬆蛋糕第二件六折哦！