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料都滿出來!精選全台必吃7間車輪餅

景點家/ 2017.08.02 16:05

文/MOOK景點家吳品萱整理報導
 
說到古早味點心絕對少不了「車輪餅」,小時候記憶中的紅豆餅,無論是在放學中、下午茶來上一份都另人滿足。隨著口味逐漸西化,除了傳統的紅豆、芋頭、蘿蔔絲,各式改良口味推陳出新,咬下去爆漿餡料簡直是邪惡美味,炎炎夏日不只吃冰,來一個紅豆餅最好!

一保堂抹茶紅豆黑糖麻吉,滿滿的紅豆餡超誘人!(圖 / INO Ice)
一保堂抹茶紅豆黑糖麻吉,滿滿的紅豆餡超誘人!(圖 / INO Ice)

1.INO Ice
 
INO ICE自從2013年開業至今,已經打造出130多種口味,餅皮的部分有原味、抹茶和巧克力,而內餡有像是抹茶南瓜乳酪、抹茶白乳酪萊姆葡萄、打拋豬、OREO等創新口味,在尚未合上餅皮時,每一個車輪餅都像是繽紛的聖代般華麗呢!

 

傳統小吃蹦出新滋味!口味十分多種。(圖 / asdfg111213)
傳統小吃蹦出新滋味!口味十分多種。(圖 / asdfg111213)

[Info]
地址:台中市北區太平路75巷7號
電話 : 04 22235383
時間:14:00~22:00
 
 
2.明明好味道
 
明明好味道位在新竹東門國小旁的巷子裡,雖然店面不大卻很用心佈置。紅豆餅口味多達10多種,很多都是讓人眼睛為之一亮的新口味。而且餅皮不同於一般紅豆餅,是以製作蛋糕的規格來製作紅豆餅皮,所以才能讓餅皮吃來外表酥脆裡頭柔軟,但又像蛋糕的口感!

 

冰淇淋抹茶紅豆,使用明治冰淇淋配上Q彈珍珠和紅豆。(圖 / foodhsin12345677)
冰淇淋抹茶紅豆,使用明治冰淇淋配上Q彈珍珠和紅豆。(圖 / foodhsin12345677)

[Info]
地址:新竹市民族路33之34號
電話:03-5280957
時間:週一~週五 14:00~19:30,週六12:00~19:30 (週日公休)
 
 
3.太極鰲車輪餅
 
位於板橋漢生西路上的太極鰲,內餡絲毫不手軟的疊的跟山一樣高,而且每種口味價格都是10元的超佛心價格,難怪會成為一間超人氣cp值超高的車輪餅! 想吃的話千萬要打電話來預定,不然可是要排很久的。

 

超誇張滿滿餡料,餅皮完全蓋不起來。(圖 / lilian311)
超誇張滿滿餡料,餅皮完全蓋不起來。(圖 / lilian311)

[Info]
地址:新北市板橋區漢生西路128號
電話:0953 118 118
時間:早上11:00~21:00 週日公休
 
 
4.大判燒
 
據說日本大判燒在日據時期被引進台灣,進而成為常見的傳統小吃紅豆餅,台中這間已爆紅許久的排隊美食,就專門販售充滿日式風味的大判燒,紅豆、奶油、芋頭、花生跟芝麻等,鹹甜口味任君挑選,每種口味料多實在,尤其是限量120顆的「芋頭蛋黃」更是必排必吃。

 

大判燒料多精致,被譽為台中新伴手禮。(圖 / shiyun7777)
大判燒料多精致,被譽為台中新伴手禮。(圖 / shiyun7777)

[Info]
地址:台中市西區台灣大道二段418號
電話: 04 2321 9777
時間:10:00-22:00
 
 
5.餅告大人民生店(遠傳轉角)
 
民生社區除了網路票選第一名的民生炒飯必吃外,走過路過絕對不能錯過餅告大人!! 有著起司瀑布,能拉超長的起司餡料絕對是這間店的必吃口味啊! 餅皮薄脆又料多味美,是近期台北車輪餅的人氣首選店家!!

 

爆炸的起司,讓人光看就口水直流。(圖 / 1229_1113)
爆炸的起司,讓人光看就口水直流。(圖 / 1229_1113)

[Info]
地址: 台北市民生東路4段99號
電話: 0913 569 315
時間: 週一 13:00-19:00 週二、四、五12:00-19:00
 
 
6.永樂車輪餅
 
位於大稻程的永樂車輪餅在網路上評價非常好,絕對是台北必吃的車輪餅之一! 外皮薄脆加上滿滿的餡料讓人不愛都難。最特別的當然就是招牌紫心地瓜口味! 滿滿紫色的地瓜餡料超吸睛,吃起來爽口美味,非常值得一試!

 

健康又美味的紫心地瓜口味。(圖 / jcwii20)
健康又美味的紫心地瓜口味。(圖 / jcwii20)

[Info]
地址: 台北市大同區迪化街一段21號
時間: 11:00 ~ 賣完
 
 
7.甜在心。紅豆餅
 
絕對不可能忘了台南這座美食天堂,位在華南街的「甜在心。紅豆餅」不論什麼口味一律10元,基本款紅豆、奶油餡料堆得跟小山一樣高,每顆紅豆超大顆,光看就口水流滿地,滿滿餡料一口咬下絕對爆漿。

 

用料超大方,CP值超高。(圖 / 甜在心。紅豆餅)
用料超大方,CP值超高。(圖 / 甜在心。紅豆餅)

[Info]
地址:台南市中西區南華街81號
時間:週一~週五 11:00~17:00、週六、日11:00~18:00
 
 
看完這些餡料堆滿滿CP值超高的車輪餅,口水都流光了,每一種都想吃下肚。快把這些筆記下來,一起嚐遍全台料多味美的車輪餅吧!
 

官方盤點必嘗小吃 台北十大美食出爐
https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=15883

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