台南担仔麵高雄店 霸氣示愛 88有您真好

大成報/
9 年前
【大成報記者吉雄世╱高雄報導】父親節到來不再含蓄了!趁著節日時要抓緊機會大大示愛。位處高雄苓雅區的台南担仔麵已逾十八年,不論是用餐空間、燈光設計與桌椅器皿等均提供最尊榮優質享受外,也秉持著對食材品質與專研的一貫堅持。在充滿感恩的季節裡,台南担仔麵為辛勤爸爸精選NT$8,800以及NT$12,800兩套霸氣孝親桌菜,端上獨家料理「蟹黃煨魚翅」以及傳承一甲子饕客的愛「鮮露加拿大龍蝦」,凡點上述美味桌菜更加贈「洋蔥紅酒一瓶」或「100%新鮮現榨果汁兩壺」,與獨一無二父親大啖龍宮美饌同時獻上最真摯的愛意。
傳承自台南擔仔麵對於台式精緻海鮮料理的基礎,堅持以嚴選在地食材,發揮主廚創意,「蟹黃煨魚翅」只有在台南担仔麵吃的到的一道:將最鱻的處女蟳蒸煮至半熟後取出富含蛋白質、磷脂精華的蟹黃和膠質量高的蟹膏下鍋急火快炒,再注燉煮8小時以上的老母雞高湯作為料理基調,最後佐以些許調味使此道料理的蟹黃香味與鮮甜高湯保持鮮味佳、味香撲鼻瞬間成傳香勾魂不敗的獨家記憶;另一道佳餚「鮮露加拿大龍蝦」將整整兩隻新鮮活龍蝦置於器皿放入鍋爐蒸氣中清蒸黃金六分鐘,隨著龍蝦色澤橘紅飽和讓龍蝦的鮮甜完全釋放於湯頭並鎖住肉質的鮮嫩,輕輕咬下一口軟嫩Q彈的蝦肉搭配滿滿龍蝦鮮甜精華溶入湯頭風味,讓人回味無窮。一年一度父親節,一定要來台南担仔麵好好孝敬老爸、全家一起共享最頂級食材的仲夏海鮮大餐。
來台南担仔麵用餐不只很霸氣外在味覺上更增添動人的味覺記憶,台南担仔麵高雄店「2017孝親專案」,暖心超值套餐每桌10人NT$8,800以及NT$12,800 (以上10%服務費及酒水另計),如此的好康,饕客的您請趕快帶著霸氣老爸一同體驗頂級美饌、奢華享受,大方說一聲:88有您真好!!活動詳情請上台南担仔麵高雄店粉絲專頁查詢!