【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】烏日公有零售市場「愛心食材交流平台」27日揭牌開幕，為臺中市第7家響應食物不浪費的公有市場，並與東園社區發展協會及湖日社區發展協會建立合作機制，每個月可收集100多公斤的食材，透過社區發展協會志工烹煮，提供據點長輩或弱勢民眾享用。

落實食物不浪費環保理念，市府持續推動霧峰、豐原、福安、太平、梧棲第一公有零售市場及豐原果菜批發市場成立「臺中市愛心食材交流平台」，烏日為中市第7家響應的公有市場，27日揭牌，社會局長呂建德、經發局長呂曜志、市議員劉淑蘭、吳瓊華皆出席共襄盛舉。

呂曜志表示，烏日公有零售市場試辦愛心食物銀行迄今獲得好評，市場4成以上攤商踴躍參與，讓愛心食材量平穩供應，27日揭牌後，希望造福社會弱勢族群，並發揚傳統市場愛心不落人後的精神。

呂建德也說，烏日交流平台每個月約收集100多公斤的食材，並與東園社區發展協會及湖日社區發展協會建立合作機制，透過社區發展協會志工烹煮，可讓據點長輩或弱勢民眾享用到滿滿的愛心；
未來市府會持續推動，讓全市更多地方也有這樣良善的平台。