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高雄翰品酒店中秋獻禮 「雀月璀璨」象徵富貴吉祥

大成報/ 2017.07.26 02:29
【大成報記者吉雄世╱高雄報導】因應國人中秋送禮習俗,中秋月餅禮盒絕對不能少,雖然離中秋節還有兩個月的時間,但月餅大戰早就展開前哨戰。高雄翰品酒店今年開發精美中秋禮盒,以孔雀為設計,取名為「雀月璀璨」月餅禮盒,每盒四入、四種口味售價680元,8月底前搶先預購還有優惠可以拿,享599元優惠。
每年秋節,高雄翰品酒店總會將佳節送禮的心意,透過精緻的禮盒與經典的口味傳遞出去。今年的雀月璀璨月餅禮盒設計源自「孔雀」的意涵,也取自「雀躍」的諧音,孔雀在東方文化中是「吉祥鳥」和「真善美」的化身。它象徵善良、美麗、華貴、吉祥、愛情與璀璨的意義。過去更有鳳凰轉生在人間即為孔雀這樣的說法,俗語有「鳳凰不落無寶之地」的說法,更衍生了「孔雀落誰家,誰家就興旺」的古云,因此具有孔雀意涵更是佳節送禮的首選。
禮盒內裝四種口味的經典廣式月餅,分別為棗泥核桃、豆沙松子、滷肉蛋黃、桂圓鳳梨,每盒四入售價680元。「棗泥核桃」廣式月餅特選南、北棗配製成完美比例棗泥,以慢火熬煮出天然獨特的沈郁香氣,製成綿密滑潤的內餡,加上酥脆的核桃入餡,讓滑順的內餡結合多重口感。
「豆沙松子」則以綿密細緻的豆沙餡與厚實爽口的松子來展現傳統廣式風味,嘗起來口感滑潤濃郁,而「滷肉蛋黃」月餅有著紅蔥酥與白芝麻與特調滷汁的香味,配上鹹蛋黃,使餡料呈現甜中帶鹹的滋味。
另一款「桂圓鳳梨」廣式月餅則將土鳳梨去皮、切塊、長時間熬煮製成富含香氣逼人、甜中帶酸的土鳳梨餡,再加入甘甜炭香的桂圓,打造出每口都能感受土鳳梨的纖維果肉、與酸甜交織的特色月餅。
四種口味,不論是喜愛傳統風味的蛋黃、滷肉餡,或是內夾松子、豆沙的餡,都能讓你感受團圓的中秋節慶美味。即日起接受預購,八月底前預購享早鳥優惠599元,大宗訂購滿10盒(含)以上享有95折優惠,滿30盒(含)以上享有9折優惠,滿60盒(含)以上享有85折優惠,大宗訂購與早鳥預購優惠擇一使用,不得併用,於高雄翰品酒店或夢時代八樓的頤品大飯店皆有販售。

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