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日月千禧酒店父親節蛋糕最有「男人味」  黑膠唱盤造型蛋糕「阿爸的歌」菸草、威士忌入味

大成報/ 2017.07.25 22:17
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為迎接父親節到來,台中日月千禧酒店今年主打創意和溫馨,推出史上最有「男人味」的父親節蛋糕!以古巴雪茄、威士忌打造黑膠唱盤造型蛋糕「阿爸的歌」,並結合QR Code,可經手機掃描播放台語歌曲《阿爸的信》,表達對父親的感謝心意。每顆售價880元(7吋),7/31前預購可享85折優惠。今年父親節,歡迎用一首歌的時間,和爸爸共創難忘回憶。

日月千禧酒店西點主廚李政諺延續去年作品「阿爸的茶壺」,今年讓父親節蛋糕變身黑膠唱盤「阿爸的歌」,重溫和爸爸喝茶、聊天、聽音樂的美好時光。為打造屬於硬漢老爸的柔情滋味,以經典歌劇院蛋糕為基礎發展全新味覺體驗,取古巴雪茄以分子料理手法燻製「黑膠唱片」,當這項不同以往的新元素送入口中,菸草氣息與苦甜巧克力脆餅完美搭配,十足散發成熟風味。

口味方面也擺脫甜膩,特別選用單一麥芽威士忌塗抹海綿蛋糕提味,夾上覆盆子果醬、黑醋栗奶油醬及巧克力甘納許,層層疊出微酸口感,獨特煙燻味、果香瀰漫其中,清爽柔順相當迷人。而雪茄和威士忌的搭配,如同爸爸對家人的愛,深刻而內斂,值得細細品味。

為讓子女隨著流轉的「黑膠唱片」,回味和爸爸之間的暖心旋律,日月千禧酒店還特別與「美聲女伶」蓉蓉合作,消費者只要用手機掃描卡片上的QR Code,就能聽到蓉蓉自創的台語歌曲《阿爸的信》,歌詞道出爸爸對家人的無私付出;無論多大,孩子永遠是爸爸的牽掛。在充滿情感的細膩唱腔中,讓人深刻感受父愛的溫暖與子女對父親的感謝。

而這款創意十足的父親節蛋糕「阿爸的歌」,單顆售價880元(7吋),隨蛋糕附贈蓉蓉創作專輯乙張,7/31前預訂享85折優惠。訂購專線:(04)3705 6066 旅覓酒吧Lumi Bar。欲了解更多優惠訊息,請至台中日月千禧酒店官網www.millenniumtaichung.com.tw或Facebook官方粉絲頁查詢。

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