EKKA是澳洲昆士蘭最受歡迎最盛大的嘉年華活動，每年八月，在這為期10天的活動期間，將昆士蘭年度農工業成果展示於世人眼前，把澳洲鄉村生活搬到都市中，讓遊客體驗最純正的澳洲農家樂，每年EKKA最引人注目的就是動物托兒所，RACQ動物保育園裡眾多的畜牧動物大集合，讓小朋友可以近距離接觸觀賞，例如看孵蛋器裡小雞是怎麼從雞蛋裡孵出來，還可以捧著剛孵化的小雞。
或是觀看100多只等待分娩的母羊，平均每天大約會有10隻小羊的出生，親眼看小羊如何行走及喝奶，擁抱好奇的小羊、餵食出生不久的小牛或是擠奶、在Pat-A-Pig螢幕與小豬來個親密合影、今年也將會有20多種馬參加Ekka的展覽及表演等活動，原來澳洲不只無尾熊萌萌的，就連畜牧動物也是呆呆惹人愛，是一個充滿歡樂氛圍的老少皆宜的活動。對小朋友而言，這裡是絕佳的生命教育場所，除了近距離觀賞小生命的誕生，感受生命的奧妙，更透過與這些動物無拘無束地親近玩樂，進而灌輸正確的生命教育觀念，讓小朋友學會懂得尊重生命。
EKKA嘉年華十天裡，還會舉行五花八門的遊戲、表演與比賽，符合EKKA“把鄉村帶到城市”的主題精神，在這裡有多達100種戶外遊樂設施與互動有獎遊戲供大人小孩玩耍，例如戶外遊樂設施有溫馨的雙層旋轉木馬、浪漫的摩天輪、刺激的雲霄飛車、驚險的急流泛舟、火山歷險和鬼屋，還有又高又長的彩虹溜滑梯，彷彿來到迷你版的主題樂園，是小孩的天堂，更是大人回憶美好童年的地方。
當然，這裡還有超高人氣的馬術表演、超吸睛的大南瓜比賽、超驚奇的牛仔趕羊與揮鞭表演，以及展現力與美，更考驗參賽者技術的伐木比賽，選手更是來自四面八方，有些選手甚至從塔斯馬尼亞、紐西蘭慕名前來， 50場大型競賽將近2,000名選手，重現一場傳統工業的伐木技術競賽，觀賞幾個選手一組上場比賽，俐落地揮動手中的斧頭，搭配節奏感十足的砍伐聲及飛濺而起的木片，陽剛味十足的比賽現場，總是吸引相當多的圍觀群眾，賣力地為參賽者加油吶喊！今年更是推出怪物卡車(Monster Trucks)、生死一瞬間(Jaws of Death)以及新興的極限運動-彈跳桿( Xpogo)，為活動現場增加更多的新鮮感。
EKKA嘉年華會也是不少饕客尋寶的美食集散地，這裡的伍爾沃斯美食館(Woolworths)，集結60多家展商提供各種風味的美食，從蛋糕、咖啡、奶酪再到用最新鮮的牛肉、羊肉和豬肉製作的烤肉料理，讓遊客品嚐澳洲最優質的美食，這邊最新鮮的食品館裡還能嚐到年度大廚的頂級雪花牛排。
在這裡草莓聖代是名列Ekka嘉年華必吃美食第一名，味道新鮮香濃的鮮奶油和酥脆的甜筒，酸酸甜甜的混合滋味，甜而不膩。每年光製作草莓聖代就使用將近10噸的草莓，由查爾斯王子醫院基金會籌劃，平均販售將近152,000個草莓聖代，販售所得將提供做為各類疾病的研究與防治。不僅是充分利用當地的食材，更帶著滿滿的愛心做公益又能滿足口腹之慾，一舉三得！
EKKA嘉年華除了活動與美食之外，更準備了特色伴手禮讓參加者挑選，大大小小琳瑯滿目的禮品，不僅僅是有小朋友喜愛的卡通人物，還有女性們最愛的日常生活用品和保養品、更有男生喜愛的運動組合包、甚至還有為家裡寵物準備的福袋，種類包羅萬象，而且絕對物超所值。另外隨時關注Ekka Snowbag Prize 更有機會獲得免費的禮物包。
來到EKKA嘉年華除了可以感受澳式鄉村節慶氛圍以外，布里斯本還有須多值得一遊的景點，可以來到布里斯本周邊著名的海豚島餵食海豚、或是到北斯特德布魯克島拜訪野生的無尾熊，5~10月還有機會可以看到座頭鯨出沒；或是搭乘熱氣球，從空中欣賞美麗的風光；甚至喜愛刺激的遊客可以嘗試攀登故事橋，或是高空跳傘等。
Ekka嘉年華會白天精彩，夜晚同樣令人陷入瘋狂，整個遊樂場到處閃爍著夢幻的霓虹燈，場中央的澳洲特色文化表演讓人大開眼界，加上煙火秀，讓Ekka嘉年華會日夜精彩不斷電！歡迎全家同遊昆士蘭，參加EKKA嘉年華會，體驗最道地的澳洲鄉村活動！
更多訊息請上，昆士蘭旅遊及活動推廣局網站查詢：
https://www.queensland.com/zh-tw/explore-queensland/brisbane/events/ekka