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8月「巷弄美食嘉年華」 行銷東勢.谷關

客家電視台/ 2017.07.14 00:00

【李新隆 台中東勢】

台中市東勢區雖然以客家人口居多,但因早期修建中橫公路的關係,東勢區也有不少榮民定居下來,所以在飲食方面,不只有客家料理也有麵食文化,台中市經發局,就網羅東勢20家特色小吃,並且結合谷關溫泉一同行銷,要號召民眾到東勢吃美食,去谷關泡好湯。

小朋友端出一道道特色小吃,有南瓜包、油飯、牛肉麵、芋頭糕等,除了傳統客家美食之外,還有許多所謂的外省料理,而這些美味,其實就隱身在東勢區的巷弄裡。

東勢形象商圈協會理事長 吳宏斌:「東勢從以前就有客家人,也有河洛人以及外省人,麵食都是外省人帶進來的,還有很多外籍新娘嫁過來,有印尼也有菲律賓,各國好吃的,都加入東勢的巷弄美食裡面。」

為了行銷東勢的好味道,台中市經發局網羅東勢20家特色小吃,8月中旬,將在東勢客家文化園區舉辦「2017食在東勢巷弄美食嘉年華」,以園遊會的方式,讓民眾有吃又有得玩。

油飯業者 劉先生:「為了推廣東勢美食,所以參加這次的美食活動,會在8月12日,在東勢文化園區販售,一起推廣東勢的美食。」

台中市經發局主祕 蔡珍珍:「之前都是辦理客家的辦桌,今年換一個角度創新一下,玩巷弄美食,利用大家到東勢來玩的情形,吃一下當地的美食,因為這裡有很多,存在很濃厚的客家美食,希望大家都來這裡吃。」

台中市經發局表示,除了美食嘉年華會之外,8月份,民眾只要在東勢20家特約店消費滿100元,就有機會抽中谷關泡湯券,而9月份,則是在谷關特約店消費,也有機會得到東勢美食券,用兩地共同行銷的方式,要鼓勵民眾到東勢山城,吃美食兼泡湯,體驗客家人文之美。

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