回到頂端
|||
熱門:

中秋月餅戰開打 五星飯店推原民意象月餅搶先機

yam蕃薯藤新聞/ 2017.07.13 10:00

距離中秋還有三個月,為了讓民眾有充裕的時間選擇禮品,五星飯店台北君悅搶先開打月餅戰,以經典口味「桂悅」以及結合原民意象、以本土風味入餡的「悅原」兩款中秋禮盒為主打搶占中秋商機。

▲君悅以經典口味「桂悅」以及結合原民意象、以本土風味入餡的「悅原」兩款中秋禮盒為主打搶占中秋商機。。(圖/古萬里攝)

這次除了有傳統口味「蓮蓉雙黃」、 「棗泥核桃」還有「卯告魯肉豆沙」、 「紅藜五穀雜糧」等創新風味,台北君悅酒店執行副總主廚杜日福表示,傳統口味讓喜愛傳統節慶氛圍的朋友享用,而創新風味順應民眾喜愛嘗鮮的心態,希望吸引消費者青睞,而本次為了讓中秋禮盒更有特色,特別加入酒店的獨家秘方,製作「XO干貝」與「松露燉肉」兩種口味,這是只有在這裡才能品嘗的好滋味。

▲傳統與創新月餅兼具,且在禮盒中加入特色秘方。(圖/古萬里攝)

▲包裝中也可以看到創新特色。(圖/古萬里攝)

 

XO干貝以君悅漂亮中餐廳著名的XO醬為內餡,結合瑤柱、蝦米、金華火腿與辣椒,鮮中微嗆鹹香撲鼻,在齒頰間留下濃郁芬芳。松露燉肉是結合西式料理高檔食材與傳統中式點心的特色,以特殊比例將松露油與松露醬混和為內餡,每次咀嚼都散發優雅氣息。

▲這次禮盒中加入「XO干貝」與「松露燉肉」兩種口味,都是君悅的秘密配方。(圖/古萬里攝)

 

欲了解詳情請洽台北君悅飯店由專人服務。

社群留言