中秋月餅戰開打 五星飯店推原民意象月餅搶先機

距離中秋還有三個月，為了讓民眾有充裕的時間選擇禮品，五星飯店台北君悅搶先開打月餅戰，以經典口味「桂悅」以及結合原民意象、以本土風味入餡的「悅原」兩款中秋禮盒為主打搶占中秋商機。

▲君悅以經典口味「桂悅」以及結合原民意象、以本土風味入餡的「悅原」兩款中秋禮盒為主打搶占中秋商機。。（圖／古萬里攝）

這次除了有傳統口味「蓮蓉雙黃」、 「棗泥核桃」還有「卯告魯肉豆沙」、 「紅藜五穀雜糧」等創新風味，台北君悅酒店執行副總主廚杜日福表示，傳統口味讓喜愛傳統節慶氛圍的朋友享用，而創新風味順應民眾喜愛嘗鮮的心態，希望吸引消費者青睞，而本次為了讓中秋禮盒更有特色，特別加入酒店的獨家秘方，製作「XO干貝」與「松露燉肉」兩種口味，這是只有在這裡才能品嘗的好滋味。

▲傳統與創新月餅兼具，且在禮盒中加入特色秘方。（圖／古萬里攝）

▲包裝中也可以看到創新特色。（圖／古萬里攝）

XO干貝以君悅漂亮中餐廳著名的XO醬為內餡，結合瑤柱、蝦米、金華火腿與辣椒，鮮中微嗆鹹香撲鼻，在齒頰間留下濃郁芬芳。松露燉肉是結合西式料理高檔食材與傳統中式點心的特色，以特殊比例將松露油與松露醬混和為內餡，每次咀嚼都散發優雅氣息。

▲這次禮盒中加入「XO干貝」與「松露燉肉」兩種口味，都是君悅的秘密配方。（圖／古萬里攝）

欲了解詳情請洽台北君悅飯店由專人服務。