二湖鳳梨評鑑　江文封奪冠

記者陳木隆／宜蘭報導

目前又是宜蘭縣員山鄉二湖鳳梨的盛產期，鄉農會13日舉辦一場鳳梨品質評鑑競賽，共有20戶農友參賽，現場粒粒上品，果香四溢。評鑑結果由農友江文封贏得冠軍，獲頒1萬元獎金及冠軍匾額。

其餘得獎名單及獎金依序為：亞軍5000元─江田塗；季軍3000元─吳信宜；優勝各1000元─江鏡增、江朝根、游釧鈿。評審委員為：宜蘭縣政府林學良、花蓮區農業改良場蘭陽分場李建瑩助理研究員、國立宜蘭大學張永鐘博士等；評分標準包括果實外觀(25%)、果實肉質及風味(40%)、糖度(35%)。

員山鄉農會總幹事游長峰指出，每年國曆7至8月是二湖鳳梨的盛產期，種植總面積20餘公頃，年產總量400餘公噸，當地農友各約種植3、4分地，屬自產自銷型態，品質非常好，深受消費者歡迎。這次參加競賽的鳳梨，檢測結果，全部零檢出，完全沒有農葯殘留，讓消費者「食在安心」

又指出，二湖鳳梨的品種，屬於百餘年歷史的開英種，其特色是個頭小、無鳳梨尾、果肉細緻、甜中帶有點酸味，甜酸比適中，是道地土鳳梨的風味。今年由於受潤月的影響，採收期整整延後了一個月，品質及甜度都比往年高出許多，評審委員對今年的二湖鳳梨品質，也都讚譽有加。