產地到餐桌食安保證 虎尾推花生股東會

【李新隆 雲林虎尾】

為了推廣地方農產，並且結合農村休閒旅遊，雲林縣虎尾鎮農會推出「花生股東會」，4人1股只要1000元，不只能將田裡的花生採收回家，還可學習做花生糖及品嚐風味餐，為了行銷花生股東會，農會特別舉辦體驗活動，讓家長可以帶著孩子，一起在花生田裡同樂。

在活動開始之前，主辦單位先教導小朋友，採收花生的技巧，接著哨音一響，200多位小朋友，一起下田比賽拔花生。

學生 楊小弟：「能嘗試當花生農的辛苦，還有把花生拔完後回去給，跟爸爸媽媽分享。」

民眾 黃小姐：「讓小孩子有參與，知道花生怎麼來的。」

民眾 李小姐：「台中沒有田呀，知道這裡有活動就過來參加，3個媽媽，然後帶7、8個小朋友。」

為了提供消費者，從產地到餐桌的食安保證，並且提高農民的收入，虎尾鎮農會從2年前開始推出「花生股東會」，股東就年年增加，花生田認養面積，從第1年將近1分地，今年預計開放3分地讓民眾入股。

虎尾鎮農會總幹事 黃鈺惠：「預計在11月21日舉辦，就是採網路報名，讓喜歡體驗的民眾，能夠來下鄉來採收一下花生的趣味。」

虎尾鎮農會推廣部主任 蔡武吉：「一股是1000元4個人，歡迎家族來拔花生之後，花生全部帶回去，再來還花生糖的體驗，還有很多的花生麻糬，一些花生產品的DIY。」

虎尾農會表示由於農業人口老化，種植面積逐年減少，加上梅雨的影響，今年第1期的花生，比去年減產約3成，價格也相對漲3成，民眾若參加花生股東會，不只能用平價帶回花生，還能體驗農村才有的樂趣。