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苗栗縣106年東方美人茶評鑑競賽成績今11日揭曉

大成報/彭維乾 2017.07.11 17:02
【大成報記者彭維乾/苗栗報導】

苗栗縣106年東方美人茶評鑑競賽成績今11日揭曉,常勝軍頭份市茶農鄧國權克服氣候異常,做出甘醇蜜香的頂級風味,再度拿下特等獎殊榮。縣長徐耀昌表示,最優質的東方美人茶在苗栗,歡迎消費者到苗栗買好茶、喝好茶。

全縣東方美人茶評鑑競賽10、11日兩天在頭份市農會舉行,今年共有8鄉鎮市405點參賽,縣府聘請「茶博士」陳國任等3位茶業改良場專家,依茶葉外觀、茶湯水色、香氣及落喉滋味是否甘醇無澀味等項目進行評分。

縣長徐耀昌下午親自公布得獎名單,其中特等獎由頭份市鄧國權茶園再度蟬連,另選出頭等獎8名,分別是頭等1陳增明、頭等2許時穩、頭等3台灣農林、頭等3曾的-曾郁芳、頭等5韓順雄、頭等台灣農林2名、韓順雄。

20多年來幾乎包辦縣內製茶比賽冠軍的鄧國權,今年仍然順利奪冠。他的女兒鄧羽妡說,父親製茶半世紀最重視茶園,有好的茶菁原料,加上確實掌握萎凋和發酵製茶技術,就能克服氣候不穩等因素,做出白毫烏龍獨特的甘醇蜜香。

縣長徐耀昌、頭份市長徐定楨等人到場恭喜獲獎茶農,並現場品茶。茶葉專家指出,優質的的東方美人茶白毫顯露,茶湯呈琥珀色,有天然的蜂蜜香和熟果味,茶湯甘醇入喉有餘韻,獲得特等、頭等獎的茶葉身價非凡。

徐耀昌指出,東方美人茶茶葉品質的好壞決定在「著涎」的程度,茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食後長成的茶芽,稱為著涎的茶菁,需手工採摘,再精製成烏龍茶,是最天然的有機茶,預祝獲獎茶農能在14日登場的全國賽中再創佳績,為苗栗爭光。

他並樂見東方美人茶年輕後輩用心投入製茶,像是茶王鄧國權的女兒鄧羽妡、曾義港的女兒曾郁芳、曾莉敏姊妹,她們自創品牌,並透過網路行銷,拚出一片天,期許老幹新枝齊心努力,打響苗栗東方美人茶國際知名度。

農委會茶業改良場場長陳國任說,東方美人茶重萎凋、重攪拌、重發酵,技術門檻高,雖然受到梅雨季影響,但茶農用精湛的的製茶技術克服,整體品質更勝以往,得獎的比賽茶上市後將更為為搶手。#

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