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宜蘭農業專訓 種蔥學問大

台灣好新聞/記者陳木隆/宜蘭報導 2017.07.11 17:34

記者陳木隆/宜蘭報導

45位宜蘭農業專業技術團的未來農業師傅們,正在接受為期10天的專業訓練,11日的課程是到三星鄉「蔥滿理想」農場學習種蔥、洗蔥等技術,除了有花蓮區農業改良場的博士級老師授課外,也由農場農事達人傳承經驗與實作,眾人頂著烈日,跟著三星蔥達人林東海學習如何種出和洗出賣相一流的青蔥。


花蓮區農業改良場副場長蔡宜峯表示,這次訓練從7月3日開始為期10天,針對通過蘭陽農業發展基金會第一階段甄選的未來農業師傅們(正取30人、備取15人),提供宜蘭地區特色作物的栽培實務課程,著重於生產知識與田間操作實務,讓學員從做中學,包括高接梨、金柑、蓮霧、青蔥、設施作物等,由花蓮農改場的各個學有專精的作物專家授課,並邀請農夫達人在農場示範與指導學員實作,如農機具操作、施肥、資材噴施、修剪、嫁接、疏花、疏果、套袋、採收、包裝等。


其中有關青蔥的生產訓練,由花蓮農改場育成青蔥專家楊素絲副研究員,講解青蔥產業現況及栽培管理技術;青蔥實作課程,則安排神農獎得主林東海擔任講師,從種苗處理、覆蓋稻草、定植、施肥、病蟲害防治、採收及清洗等,全程親自解說,帶領學員下田操作,傳授三星蔥栽培管理的秘訣。


林東海並以自己靠三星蔥在事業上逆轉勝的經驗,告訴這群未來的農業師傅們,農業也是一門好生意,期望這批生力軍,能夠傳承三星蔥的生產技術,提升經營效率,帶動產業創新,「蔥滿理想」。


訓練結束後,花蓮農改場和蘭陽農業發展基金會將從中擇優選出30位組成宜蘭農業專業技術團,交由蘭陽農業發展基金會調度派工,凡是有人力需求的農場就可透過在地農會向基金會申請派工,以紓解季節性農業缺工問題,促進宜蘭地區農業發展。

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