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中彰投苗在地咖啡評鑑出爐 中市和平區神谷山莊園拿下特等獎

大成報/ 2017.07.09 01:54
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】106年中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑活動,8日在大台中國際會議中心舉行頒獎典禮,這次共有25組咖啡進入評選,經專業評審委員採用SCAA(美國精品咖啡協會)系統評鑑規則評比,結果由中市和平區神谷山莊園拿下特等獎,南投國姓鄉馨晴咖啡及中市豐原區謝月里贏得頭等獎;而金質獎則由新社區頭家咖啡及南投國姓鄉林園咖啡榮獲。

台中市政府農業局輔導保證責任台中市中都農業生產合作社,舉辦「106年中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑」活動,希望促進中彰投苗4區咖啡交流,提升中部咖啡農種植技術、品質及建立在地品牌,鼓勵中部咖啡產業持續進步。

農業局表示,這次參加評鑑的咖啡生豆經由國立中興大學農產品驗證中心檢測農藥殘留、重金屬及黃麴毒素,結果均符合規定,盼透過評鑑活動把最安全的咖啡生豆推薦給民眾;另外,活動也邀請彰化、南投及苗栗3區域共襄盛舉,聯合中部優秀咖啡農展現中彰投苗區域共同治理理念,一同讓在地優質農特產品走出中部。

農業局指出,中部地區咖啡種植面積達228公頃(南投縣136公頃、台中市46公頃、苗栗縣26公頃及彰化縣20公頃),佔全台1/4;而台中市咖啡年產量約28公噸,主要種植區域位於和平區、新社區、東勢區及太平區等,因栽種地海拔較高、生長氣候條件佳,咖啡品質優良、口感層次豐富。而目前正值咖啡盛產期,更是品嚐台灣在地咖啡的最佳時機,邀請民眾共同支持在地安全且優質的咖啡。

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