「2017臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」開幕   展商、攤位雙成長 越南首次參展

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】由中華民國對外貿易發展協會主辦的「2017年臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」，7日起一連4天於臺中烏日高鐵站旁的「大臺中國際會展中心」登場，總計183家國內外廠商參展、設置380個攤位，預計吸引進4萬名相關業者參觀採購；其中越南經濟貿易代表處首次參展，將帶來當地咖啡等飲品，提供國內消費市場更多元選擇。

外貿協會秘書長葉明水於開幕典禮上表示，在各界持續支持下，今年展商及攤位達到雙位數成長，其中廠商成長25%、攤位增長45%，越南、印尼、日本及瓜地馬拉等國皆參展，國際化程度高，為中臺灣推動會展產業最佳典例之一。

為提升茶道文化、拉近茶與生活間距離，展場中設立的「臺灣茶美學館」，也是茶界愛好者聚集的盛會。透過揉捻、碾磨，以及雕琢等一連串茶的體驗與品茗講堂，結合金屬實作、手工捏陶與花藝，引領各界體驗「臺灣茶」魅力；另「仲夏品茶賞席趣」則提供30種以上的創作茶飲，帶領茶友細品茶味奧妙。

廣受各界矚目的「國際虹吸大賽」(WSC)臺灣選手決賽，也將於展覽期間舉行。今年競爭相當激烈，參賽人數為歷屆最高。為提升臺灣整體咖啡水平，今年3位代表臺灣出征匈牙利「2017 WCE世界盃系列賽事」的冠軍國手，更將於展覽現場舉辦回國分享會，針對沖煮、拉花及咖啡調酒等賽事項目，接連登場示範並分享精湛技術及參賽歷程。

而「2017年臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」，即日起至10日每日上午10時至下午6時開放購票參觀，主辦單位也提供持餐飲、烘焙相關證照/證書、相關業者預先登記或廣告截角等6種方式免費入場(詳官網：www.tcfb.com.tw)。