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崑科大辦港生夏令營 融合多項農村文化新知識

台灣好新聞/記者李文生/台南報導 2017.07.04 14:41

記者李文生/台南報導

崑山科大連續5年舉辦「2017香港大學專業進修學院夏令營」,今年引入創新模式,由公廣系「84果產製造所」畢製團隊協助規劃南臺灣農業深度體驗,藉由跨農村生態講解、文創DIY、臺港生互動等,讓40名港生了解臺灣在地文化、創造獨特臺灣記憶。


為期一週的夏令營豐富有趣,融合多項農村文化新知識活動中,公廣系「84果產製造所」畢製團隊先邀請麻豆「5012柚意思」的百大青農李佳翰,為大家導覽生態知識,介紹以「不施放除草劑,保留雜草」的草生栽培技術,讓土地能永續經營。


在園區安排手工薰香以及柚木鑰匙圈彩繪,讓港生利用廢棄枝條發展具環保意識的文創商品,中午前往田媽媽下營鵝肉美食店,讓大家品嘗充滿特色的在地鵝肉料理。


為增進文化交流,畢製團隊帶領港生進行臺語教學、粵語教學及快問快答的遊戲,臺港生怪腔怪調的臺語及粵語對談,讓現場歡笑聲不斷。


壓軸活動則在「下營白鵝生態教育農場」場主邱惠梓帶領下,教導港生製作鵝蛋彩繪,在農場內參觀白鵝的生長過程。


這場從麻豆到下營的夏令營,讓港生深刻了解臺南農業、環境與生活的密切關係,進一步去認識農業價值。


崑山科大國際暨兩岸交流處副國際長莊岳峰說,臺南是個充滿農特產品的城市,在全國的農業產值上排名前五,希望夏令營能讓港生體驗更深度的臺灣農業風情。


老師呂之蕙說明,號公路擁有獨特地理環境、豐富在地產物及熱愛土地的農人,期望藉由公路串聯農村的概念,讓港生對臺灣的農業創新有所瞭解。


夏令營一連舉辦七日,不僅有志工經驗分享,也安排文化洗禮,包括前往嘉義奮起湖、阿里山森林遊樂區、新港文教基金會等著名景點參訪。


參與的港生們高興說,除學習到課本上沒有的農村文化新知識,品嚐到臺灣特色美食,今年的暑假回憶非常充實。

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