記者陳木隆／宜蘭報導
宜蘭國際童玩藝術節表演團隊之菲律賓「艾奎納大學藝術特別學程表演團」一行20餘人，4日趁著演出空檔，到頭城人文國中小學進行一場國際交流，除了帶來精彩演出之外，還相互體驗品嚐各自拿手的美食小吃，有台灣宜蘭的一串心、豆花，也有菲律賓著名的炸香蕉春捲。
「艾奎納大學藝術特別學程表演團」（Aquinas University Special Program in the Arts）是由23名國高中生組成，年齡介於14-17歲之間，分別來自舞蹈及彈奏樂器等專業領域。這次探訪頭城人文國中小學的行程，包含了民俗交流、語言交流與美食饗宴。
菲律賓盛產香蕉，該國人民就以香蕉搭配各式食材作出一道道美食，「艾奎納大學藝術特別學程表演團」的團員們，此行就以香蕉、糖、春捲皮和白芝麻製作香蕉炸春捲，那是一道風味獨特的傳統美食。
頭城人文國中小學的學子們，則準備了一串心、豆花和花生捲冰淇淋，與菲律賓團員一同分享，雙方藉由傳統美食，認識彼此的風俗民情。一些菲律賓的團員對一串心的印象特別深刻，他們表示：以前從來沒吃過一串心，裡面包的香腸和豬耳朵非常特別，很好吃。