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父親節前夕，永平工商觀光科調調酒社學生何冠廷、游秉庠，特別發起一連四天環台調酒義演活動，希望藉由求學中所學得的調酒技術，用正面積極的態度，喚起社會大眾對於家人之間的情感以公開的方式表達出來。
▲永平工商觀光科調酒社學生出發全台義演，永平工商校長黃耀祿送行鼓勵。（圖：記者范文濱攝）
何冠廷、游秉庠同學一致希望，藉由此次的環島調酒表演，能在父親節前夕收集到888位民眾對父親或如父親般地重要他人大聲說出感謝之語，並對每一位說出感謝的民眾，致贈一杯由學生親手調製的飲料。
永平工商校長黃耀祿表示，此次環台義演活動，是在立委許智傑大力支持協助下，將由湯麒憶、黎德鋒兩位老師率隊及何冠廷、游秉庠、蔡鎮渝、邱德翔、吳章平、陳伯彥、李佩玟等七名同學，進行四天的環台調酒義演。而這些參加義演同學，每位都是參加這兩年國、內外歷次調酒大賽的優勝好手，將他們的調酒純熟技藝展現給全台各地民眾觀賞。
▲火車站旅客響應活動，說出對父親的內心話。（圖：永平工商提供）
永平工商觀光科環全台調酒義演行前記者會，上午九點三十分在楊梅區埔心火車站前熱烈舉行，由校長黃耀祿主持，立委許智傑辦公室主任蔡廷槐也蒞臨參加。首場調酒義演活動並在現場舉行，吸引許多搭車民眾圍觀。
此次率隊參加的湯麒憶老師也是畢業於永平工商觀光科的校友，現場還為前來送行的母親大聲說出「媽媽我愛妳」並互相擁抱。湯麒憶老師說，國三那年父親過世，生活重擔都落在母親肩上，為扶養自己與弟妹，不論風雨跑外務，或是汗流浹背到工廠工作。自己大學畢業後，回到母校服務，就是要早日讓媽媽享清福。
湯麒憶老師說，今天趁著帶領觀光科調酒社同學環島義演前，利用此難得機會像媽媽說出心裡的話。
校長黃耀祿說，在現今社會變遷快速，人與人之間因繁忙而冷漠，家庭關係多元化的發展下，親情間的情感表達也隨著科技及通訊軟體的進步，而讓人與人之間溝通失去了溫度，往往越親近的人反而越不容易向對方表達內心的情感。
永平工商觀光科調酒社的四天環全台調酒義演行程，分別是七月四日的埔心、中壢、桃園、板橋、台北、松山、宜蘭。七月五日：羅東、花蓮、台東、枋寮、潮州、屏東。七月六四：鳳山、高雄、左營、台南、新營、嘉義、斗南、斗六、員林、彰化等共四天行程。
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