新北筍農黃金城 力退眾家高手奪北區筍王

【大成報記者高金次新北報導】
這次在桃園區農業改良場在臺北分場舉辦北區五縣市綠竹筍聯合評鑑比賽中，來自新北市、臺北市、基隆市、桃園市、新竹縣等26個鄉鎮市區農會、近百位農友爭奪北區筍王，來自新北市深坑區的農友黃金城奪得全場總冠軍，新北筍農也在40個獎項中拿到25個獎，堪稱本次比賽的大贏家。

新北筍農黃金城憑著過去跟著父親一起務農的經驗，加上個人對綠竹筍栽培的興趣，便常利用時間會查閱相關專業書籍上的知識加以研究改，在筍園管理上更以友善農法為原則，讓雜草與農作物共存共榮，堅持完全不使用殺草劑和農藥，只是定期以割草機除草、減少施用化學肥料、多使用有機質肥料，果然在他和妻子這幾年付出改進下，所生產的綠竹筍品質提昇漸漸受到消費者的認同和喜愛，不但銷售成績良好、收益穩定，近幾年參加深坑區農會所舉辦的綠竹筍評鑑比賽，更是在97、98、99年度連續三年榮獲冠軍，今年亦獲得深坑區綠竹筍品質比賽『甜筍王』頭銜，其糖度值達7.1。

農業局表示，今年的八里筍王王進興，以及泰山區筍農唐俊煌獲北區五縣市比賽亞軍，新北筍農另外也奪下全部8個季軍，以及14個優良獎，在40個獎項共計拿到25個獎，再次證明新北綠竹筍的品質絕對禁得起考驗。

農業局長李玟表示，新北市是全國綠竹筍最大產區，主要產季為6-9月，種植面積約1,670公頃、年產量6,700公噸，每年產值可達9億元，主要產區為五股、三峽及八里，是新北市非常重要的農產品。為了讓筍農間有交流的平台，除了各產區內的評鑑外，市府也會舉辦新北筍王比，筍農互相切磋良性競爭，是提升整體新北綠竹筍品質的關鍵，也讓新北綠竹筍在北區聯合評鑑比賽中獲得優異的成績，而今年的傑出表現，也再次證明新北綠竹筍的品質深獲肯定。