國際食品展盛大開幕 業者力推新品吸睛

國際食品展6月21號正式開幕，今年在南港展覽館和世貿一館，聯合盛大展出，多達36個國家參展，總共4千多個攤位，串連食品產業的上中下游，以及相關的食品加工設備等等，一開幕就吸引滿滿人潮。

(ns)副總統陳建仁和宏都拉斯副總統等貴賓，共同拉開彩帶，宣告台北國際食品展正式開幕，今年多達36個國家參展，總共4千多個攤位，規模比以往還要盛大，食品廠商紛紛推出主力產品，不管是水產伴手禮，還是用卂目魚，下去熬製的元氣飲，都展現食品業的創新與活力。

在食品機械展當中，更可以看到許多加工設備，像是這台燒賣機，1分鐘可以製作20顆燒賣，和傳統人力相比，節省3倍的時間，全球正式入工業4.0的時代，不管是食品加工或是包裝，運用智慧化及物聯網的概念，各家廠商磨拳擦掌，拓展食品工業市場。

今年台北國際食品展，在南港展覽館和世貿一館，聯合盛大展出，預計吸引超過6萬7千名，國內外採購買主到場，不管是台灣館或是，美日中韓等國外館，紛紛展示當地的特色食品，也成了一場美食文化交流的平台。