關島的燒烤廚藝大賽
【旅遊經 洪書瑱】
關島是玩遊天堂，島上不僅熱帶森林蔥鬱茂密，鮮豔花卉常年盛開，讓關島呈現無比的熱力，其中潛水、浮潛、賞鯨等各式水上活動，更是許多民眾心目中到關島旅遊的重點項目，當然還有查莫洛文化、高爾夫等體驗多元活動，而迎接暑假的到來及為美國的國慶揭開序幕，由關島觀光局所舉辦的年度盛會──「關島封街露天BBQ派對」，今(2017)年也將於7月1日下午5點半至晚上10點強力回歸杜夢灣，屆時遊客可以感受到關島人對BBQ的熱愛如同盛夏熾熱，封街的烤肉派對，美味烤肉香氣，也隨著空氣飄來歡愉與熱情的氛圍！
關島觀光局與密克羅尼西亞廚師協會 (Micronesia Chefs Association) ，也將共同舉辦廣受大眾喜愛的燒烤廚藝大賽，參賽者們憑藉各自實力，以燒烤美食的美味程度來一較高下，參賽者將可獲得超過新台幣12萬元的總獎金，當然這些令人食指大動的美味也將提供民眾購買及品嚐！
適逢美國國慶，這場盛會不僅是最佳的慶祝方式，也能完美體現關島人熱情好客、樂於分享的精神。 關島觀光局局長暨執行長Nathan Denight表示，藉此機會，讓我們有機會介紹關島許多天賦異稟的烤肉大師，並展示獨步全球的BBQ文化！
BBQ是關島當地生活的一部份，也是歡慶時刻的必備美食
美味烤肉彷彿為慶典增加了熱鬧的印記
今年邁入第五屆的封街BBQ派對中，除了封街烤肉活動外，還有各式小吃及飲料攤販等多樣美食，也將有臉部彩繪、氣球創作等攤位，現場還有娛樂表演，如當地演奏樂團現場演出等，活動內容相當適合闔家同樂，是一場歡樂的感官饗宴，由於免費開放入場，若到關島旅遊的民眾，不妨和當地民眾與國際遊客們，一同享受杜夢灣的熱情夜晚。此外，購物中心T Galleria也將舉辦形形色色的精彩活動，於活動最後在封街派對主舞台進行頒獎儀式，送出Chloé手拿包精美獎品！
也提醒遊客，主辦單位為確保活動安全無虞，從7月1日的早上9點起至7月2日的凌晨3點，從San Vitores路上Under Water World與T Galleria間的行人穿越道，至沙堡(Sand Castle) 入口紅綠燈處將全面封閉，請前往參與活動的民眾請多加留意。
圖片：關島觀光局提供