缺乏活力、容易疲勞？來杯草莓汁提振代謝解便祕

體內氣不足時，容易使人疲倦、精神不濟。脾胃可將食物的養分轉換成能量，因此，多攝取能增進腸胃元氣的食物，可快速從疲勞中恢復。

22歲的李小姐，在廣告公司企畫管理部門上班，常常因趕報告而加班，好不容易呈交給上司後，還得面臨數次的退件與修改，每天都覺得身心緊繃、疲勞、壓力大，工作提不起勁。

忙碌的現代人，加班回到家後都很晚了，不但要卸妝、洗澡，有時還得處理隔天的資料，忙得沒有時間準備午餐便當，三餐通常外食。偏偏外食大多高油、高鹽，缺乏纖維質、維生素。長期下來，腸道中便累積許多廢物，若是缺乏運動，更會造成宿便堆積。

廢物及宿便堆積，會讓腸道中共生的各式細菌比例失常，當壞菌多過好菌，發酵後產生過多的廢氣與毒素，不但會造成脹氣，毒素更可能透過腸黏膜血管網進入循環系統，影響身體健康。

一開始是肚子脹氣，食欲過甚、或食欲不振，更嚴重時，將造成慢性疲勞或情緒低落、免疫力低下，容易感冒，往往小病不斷且長久不癒。

春季時人的肝火往往較旺，吃點草莓可以清心明目。草莓含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，更可防止痔瘡。此外，維生素C含量也很豐富（約為蘋果的十倍之多），還有大量有機酸，除了預防壞血病外，也可降低心血管疾病、腦血管疾病、高血壓、高血脂等文明病的風險。

此外，草莓中的胡蘿蔔素，是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。早晨空腹時喝一杯新鮮草莓汁（或依個人口味加入牛奶），可淨化體內環境並提升新陳代謝率。尤其草莓色澤鮮潤，非常討喜，最適合年輕粉領族去除暗沉，增添健康、好運、好氣色。

新鮮草莓果汁——富含維生素、礦物質，可補充水分、恢復腸胃元氣

份量：兩人份。

料理時間：2～3分鐘。

材料：新鮮草莓200公克、水200C.C.、蜂蜜1 ∼ 2湯匙。

做法：

1.將草莓蒂切除。

2.把所有材料放入果汁機攪拌，倒出即可食用。

注意事項：在選購時須注意，草莓果皮較為脆弱，容易生蟲蛀或碰撞損傷，因此栽種時使用較多農藥，清洗時勿浸泡、並避免使用清潔劑，以清水沖洗兩次即可。

小提示：早起沒勁時，喝一杯草莓果汁，可使原本沉重的心情變得清爽。

本文出自大是文化《寶中醫的易筋操》

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