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15元三明治20年未調漲 網友算出驚人真相

yam蕃薯藤新聞/ 2017.06.15 06:38

有網友在《Mobile 01》發文表示自己在台北市買一個15元的三明治,他提到「這個價格我記得國小在台灣就是如此,20對年來沒漲過,是成本真的低到不行嗎?」

 

此文一出引起超多網友關注,結果釣出一名在新竹經營早餐店的網友,他表示早餐店吐司進貨成本比全聯(37)價格還低,食材成本約售價的三至四成,他提到早餐店最主要的利潤來自飲品類,成本都低於三成,光一個月營收14-15萬,扣掉店面租金、水電成本,剩約7萬左右。

 

也有網友對食材表達看法「其實通常蛋和火腿都變小片了,火腿還用假火腿(豆類製品)。」,還有網友說「中部這價格只要10元」,但有網友反虧新北和台北也有10-13元的三明治,15元買這個算貴了。

 

但有網友認為早餐店不能單看食材成本,房租、水電、人員薪資都要攤進去才是真的成本,有些連鎖店家講究裝潢,他估算1百萬好了,懷疑一天要賣多少份早餐,才能把開店成本攤平。

 

 

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