【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市烏日區九德國小推動食農教育，帶領學童體驗鬆土、播種、施肥、除蟲等步驟，這學期初由小朋友親手種下10棵小玉西瓜及4棵甜美人西瓜苗，並利用營養午餐的水果皮製成環保酵素液肥，每週稀釋澆灌。近期趕在梅雨來襲前收成，學童紛紛大讚西瓜鮮甜又多汁，也從過程中體會到生命的價值，學會惜福感恩。

教育局表示，九德國小從105學年度起推動食農教育，校內閒置空間有限，因此學校利用原本硬梆梆、連雜草都不太長得出來的土地，由營養師及各班導師帶領學童，從鬆土、播種、施肥、除蟲等步驟樣樣自己來，親手種下西瓜苗。

而4月中旬正值西瓜開花季節，校方考量校內蜜蜂、蝴蝶等飛行性昆蟲有限，西瓜成功授粉機率可能不高，更特地安排了「為西瓜牽紅線」活動，由小朋友拿著沾過公花花粉的水彩筆，尋找母花蹤跡為它授粉，希望結出豐碩的西瓜果實。

「做媒人成功！」四年級林同學開心地說，大家先用水彩筆沾取公花的花粉，再找到下面有一顆小西瓜的母花花蕊上沾一沾，這樣就為西瓜們牽起紅線，過幾天後花收起來就能順利結果，採收的西瓜果然每一口都好甜又好吃。

九德國小校長葉中雄表示，希望透過食農教育，讓小朋友瞭解食物的原貌，並從生產體驗的過程中認識大自然，進而體會生命的價值，學會珍惜及感恩。為了讓西瓜能健康成長，小朋友每天細心呵護，並利用營養午餐的水果皮製成環保酵素液肥，每週稀釋澆灌，是書本以外學習的好例證。

此外，小西瓜生長初期，最怕受到瓜實蠅叮咬，只要一經叮咬就容易變形、內部長蟲腐敗；所以小朋友為西瓜授粉後，也時常去西瓜田裡尋找小西瓜的蹤影，幫它們套上瓜網袋，從照顧植物的過程中培養愛心及細心。

葉中雄透露，因為6月初的梅雨來得又猛又急，孩子們趕在西瓜泡水前搶收，共採收了9顆，大家抱著既期待又緊張的心情一起切西瓜，鮮甜又多汁的好滋味讓大家甜在嘴裡、感恩在心裡，更能體會瓜農的辛勞、學會惜福，貫徹了食農教育的核心理念。