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大溪「綠」觀光 北橫舊百吉隧道饗宴

台灣好新聞/記者陳寶印/桃園報導 2017.06.08 15:15

記者陳寶印/桃園報導

為了推廣大溪的綠竹筍特產,桃園市大溪區公所八日表示,將在十一日下午一時起在北部橫貫公路舊百吉隧道,舉行竹筍評鑑暨美食品嚐活動。現場除了有大溪區優質綠竹筍品質評鑑外,尚有音樂饗宴、竹筍特色料理品嚐等精彩活動,與來自各地的遊客分享新鮮竹筍的美味,同時更為了推廣桃園市大溪區優質農特產品,現場設有大溪區優質農特產品展示,提供民眾認識大溪多元且優質農產品,提高農業知名度及開拓農產品市場。


據悉,此次的綠竹筍評鑑,共有來自大溪區蔬菜(綠竹筍)產銷班所推薦績優班員約8八十人參賽,為公平選出大溪區最好的綠竹筍品質,特別遴聘專家學者及公部門代表擔任評審委員,評比項目包括外觀、色澤、柔嫩度及糖度等,獲得優選的綠竹筍必須在各評分項目上都是上選之材,才能有機會獲得好成績。


為讓此次活動廣為人知,也特別選在大溪區知名景點舊百吉隧道內進行,除了藉由時空隧道展現綠竹筍穿越古今,及推薦綠竹筍是夏天最優質美味的餐桌上佳餚,希望藉由民眾的參與,共同活化舊百吉隧道。十一日現場並備有竹筍佳餚及特色竹筍包免費品嚐,歡迎民眾共襄盛舉一同前來探訪大溪百吉隧道內最美味的綠竹筍。


區長黃睿松八日表示,大溪的綠竹筍品質極全,相信吃過的人都會說讚,而綠竹筍目前正值盛產,目前在北橫公路沿途及大溪的復興里、福安里、美華里與新峰里皆可買到。

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