回到頂端
|||
熱門: 鹹豬手 走路工 麻疹

參賽吸收經驗 創意廚藝競賽重健康

台灣好新聞/記者林彥斌/新竹報導 2017.06.05 20:26

記者林彥斌/新竹報導

來自各大專院校的參賽者,正分組在元培醫事科技大學的廚房裡,仔細的烹調他們的菜餚。為了讓學生培養烹調實力,元培醫大舉辦「全國大專高中職盃創意廚藝競賽」,希望透過激烈的競賽,刺激學生們快速成長。


廚藝競賽包含西餐跟中餐,以雞肉料理為主,學生需要發揮巧思與創意,更重要的是要有健康的概念,所以低熱量、低脂肪的料理,才是符合評審的要求。


兩個小時的比賽競爭激烈,共有包括元培醫大等16所學校、36組人馬參與,經過激烈的角逐,中華大學跟元培醫大,都有學生獲獎,不光是比賽成功,更把獎項留在元培,可說是皆大歡喜。

社群留言