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夏季消暑好夥伴 純手工鮮奶豆腐冰

大台灣旅遊網/林雅涵 2017.06.03 13:03
在炎炎夏季裡,來碗清涼的冰品消暑,也是最讓人無法抗拒的幸福時光,你會一一品嘗各式枝仔冰、冰淇淋、雪花冰、剉冰、霜淇淋、米苔目冰、豆花等琳瑯滿目冰品;但今年你有了新選擇,在草屯鎮明賢街上的「芙玉日式鮮奶豆腐冰坊」,發展出屬於自己的特色冰品-「鮮奶豆腐冰」都是店家堅持自己手作,質地細緻綿密,味道香醇濃郁,讓人忍不住一口接一口。
  芙玉豆腐冰的張店長表示,「芙玉豆腐」都是當天純手工製作,所以每天限量供應,製作過程是將純鮮奶加壓與急速冷凍技術呈現軟Q的塊狀豆腐,以健康飲食為訴求,堅持不添加防腐劑及人工香料,就是要讓消費者品味食材的原味;供應六種風味的芙玉豆腐分別為鮮奶豆腐、抹茶豆腐、芝麻豆腐、芋香豆腐、可可豆腐、咖啡豆腐。單吃芙玉豆腐時,吃起來甜度適中,每一口都有綿密、滑潤且冰Q的層次感,是有別於布丁、奶酪、豆花的口感,一定要找時間自己體驗一下。店家有設計芙玉豆腐禮盒,可以到店選購或電話宅配到府。
  店長人氣冰品「芙玉豆腐冰」,秉持大碗剉冰為基底,先將外觀有如豆腐形狀的芙玉豆腐整份放在剉冰上,再將店家手工熬煮的豐富配料滿滿的鋪上,屬於自己的芙玉豆腐冰就大功告成囉!剉冰與芙玉豆腐的Q彈又爽口的滋味,配料與芙玉豆腐搭配更是觸動味蕾,讓人輕易就會愛上這令人驚艷的口感,是今年夏季不能錯過的美味冰品!(圖/芙玉日式鮮奶豆腐冰坊)
草屯冰品芙玉日式鮮奶豆腐冰http://0492327488.tw.tranews.com/

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