【大成報記者心愚/臺中報導】暑假大戰前夕，台中大遠百本週以日本文化物產展暖身，集結了四國、關西、東北及沖繩特產，計網羅超過30家廠商參展，1/3更為中部首次登場品牌，並規劃11樓由近10位日本冠軍職人現場實演，讓民眾直接感受東洋夏日氣息。

這次展中實演美食，包括人氣日式炸雞九門堂，以特製醬汁及多種日式口味增添多樣性；來自大阪的廟會美食筷子卷、日本祭典必吃辣醬油炒麵、銅板美食鯛魚燒及歐姆蛋大阪燒、京都宇治傳統點心抹茶雞蛋糕等等熟食，也都話題十足。

而人氣甜點北海道現烤半熟起司塔「BlanceNeige雪天使」，初登板就引起注目。濃郁起司爆漿內餡加上酥脆塔皮，是北海道超過半世紀的必吃點心，每日限時優惠每組100元；除起司塔外，還有抹茶塔、巧克力塔等，要讓甜點控一次品嚐。

來自沖繩必吃冰品，鹹中帶甜的雪鹽霜淇淋、雪鹽抹茶霜淇淋，一開店也吸引民眾爭相嚐鮮。

除美食及特色物展外，並舉辦夏日祭典撈金魚挑戰賽，還有日式浴衣體驗、日本職人墨魚飯實演、百年日式工藝講座；館內日式餐廳居食屋和民及牛角燒肉、山頭火拉麵，也同步推出限定套餐，人氣天婦羅天丼、煎餃定食、明太子拌飯等美食，要讓民眾用味蕾體驗日本好滋味。

四川名店「海底撈」則將在暑假試營運，預期掀起第二波夏日美食大戰。