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台灣美食展 白家綺擔任宣傳大使「秀」繽紛食代

旅遊經/旅遊經/洪書瑱 2017.06.02 14:40


熱愛美食的白家綺,常和朋友共享美味

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

在臺灣有三大活動,包括「台北國際旅展」、「台北國際觀光博覽會」與國內最大美食盛事「台灣美食展」等堪稱臺灣三大旅遊美食盛事!而一年一度的「台灣美食展」將於7月21日將在世貿一館一連舉辦四天,而今年美食展邀請本土劇女神白家綺擔任宣傳大使,除了在展前宣傳活動外,7月21日美食展開幕當天,也將親自進入展場,感受美食結合味覺、視覺與文化美學等所帶來魅力!
 


白家綺手藝相當好,包出白胖胖的水餃

 

白家綺表示,受邀擔任2017台灣美食展宣傳大使,她心情非常雀躍,因為台灣是一個寶島,有很多好吃的美食,希望藉由這個活動,把台灣美食介紹給國內外的朋友們,同時也讓全世界知道,台灣飲食經時代演後、所散發的美味底蘊與文化。她亦分享表示,平常因工作忙碌,若有機會下廚,也是煮一些簡單健康的東西,例如生菜沙拉、簡單的炒青菜或煎牛排,偶爾會煮個雞湯幫自己補一下,在家她會跟媽媽一起包餃子、餛飩,享受在家料理食物的樂趣,對於自己包水餃的技術也相當有信心。



白家綺最喜歡的異國美食是日本料理

 

白家綺同時表示,她喜歡的台菜很多,例如蔥爆牛肉,三杯雞,鳳梨蝦球,鹹蛋苦瓜,清蒸臭豆腐等,因為在台北也很方便吃到各種異國料理,她也樂於多方嚐試,最喜歡的是日本料理、清爽的海鮮料理等。 

 

台灣美食展2017的主題為「繽紛食代─兼容東西好滋味」,台灣獨特的地理位置與歷史背景,造就豐富、多元且具文化內涵的美食料理,不僅隨處可品嚐到中華菜系、台式料理、原住民美食,異國料理也在此薈萃。而身為美食展宣傳大使的白家綺明(3)日,也計劃拜訪數家餐廳,一一品嚐在台北就可以吃到的精緻異國美食,率先體驗在台北容易品嚐到的一流且多元的異國料理。

 

2017台灣美食展將規劃「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」等六大展區,展現不同獨具的特色,同時邀請世界各國名廚現場展現手藝,「廚藝大賽」則有各方廚藝好手進行大PK,在會展同時,也將邀請民眾一同前往,感受精彩的飲食文化與繽紛的美食力量。
 

 

圖片:交通部觀光局提供

 

 

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