熱愛美食的白家綺，常和朋友共享美味
【旅遊經 洪書瑱報導】
在臺灣有三大活動，包括「台北國際旅展」、「台北國際觀光博覽會」與國內最大美食盛事「台灣美食展」等堪稱臺灣三大旅遊美食盛事！而一年一度的「台灣美食展」將於7月21日將在世貿一館一連舉辦四天，而今年美食展邀請本土劇女神白家綺擔任宣傳大使，除了在展前宣傳活動外，7月21日美食展開幕當天，也將親自進入展場，感受美食結合味覺、視覺與文化美學等所帶來魅力！
白家綺手藝相當好，包出白胖胖的水餃
白家綺表示，受邀擔任2017台灣美食展宣傳大使，她心情非常雀躍，因為台灣是一個寶島，有很多好吃的美食，希望藉由這個活動，把台灣美食介紹給國內外的朋友們，同時也讓全世界知道，台灣飲食經時代演後、所散發的美味底蘊與文化。她亦分享表示，平常因工作忙碌，若有機會下廚，也是煮一些簡單健康的東西，例如生菜沙拉、簡單的炒青菜或煎牛排，偶爾會煮個雞湯幫自己補一下，在家她會跟媽媽一起包餃子、餛飩，享受在家料理食物的樂趣，對於自己包水餃的技術也相當有信心。
白家綺最喜歡的異國美食是日本料理
白家綺同時表示，她喜歡的台菜很多，例如蔥爆牛肉，三杯雞，鳳梨蝦球，鹹蛋苦瓜，清蒸臭豆腐等，因為在台北也很方便吃到各種異國料理，她也樂於多方嚐試，最喜歡的是日本料理、清爽的海鮮料理等。
台灣美食展2017的主題為「繽紛食代─兼容東西好滋味」，台灣獨特的地理位置與歷史背景，造就豐富、多元且具文化內涵的美食料理，不僅隨處可品嚐到中華菜系、台式料理、原住民美食，異國料理也在此薈萃。而身為美食展宣傳大使的白家綺明(3)日，也計劃拜訪數家餐廳，一一品嚐在台北就可以吃到的精緻異國美食，率先體驗在台北容易品嚐到的一流且多元的異國料理。
2017台灣美食展將規劃「食之藝」、「食之器」、「食之材」、「食之旅」、「食之伴」、「食之育」等六大展區，展現不同獨具的特色，同時邀請世界各國名廚現場展現手藝，「廚藝大賽」則有各方廚藝好手進行大PK，在會展同時，也將邀請民眾一同前往，感受精彩的飲食文化與繽紛的美食力量。
圖片：交通部觀光局提供