鹿谷鄉永隆鳳凰社區春季優良茶賽展售會 品質比往年更好

【大成報記者何秀菁／南投報導】南投鹿谷鄉永隆、鳳凰社區發展協會5月28日上午在開山廟前廣場，舉辦凍頂茶區106年春季優質傳統烏龍茶展售會，今年參賽茶樣雖然因為氣候因素減少，但發酵、烘焙技術更臻純熟，品質比往年都更好，深獲評選委員肯定。 春季茶賽特等獎由陳再賜先生獲得，他是繼去年冬季茶賽後再度連莊，顯得相當高興，表示因為氣候因素4月20日才開始採收春茶，雖然茶期延後，但品質卻大大提升，無論是香氣、滋味都更好。 擔任評審的茶改場場長陳國任也說，本次春茶風味和往年明顯不同，發酵做得很好，因此雖然年初暖冬、雨量不平均，但參賽茶品質卻非常好。縣府農業處長陳瑞慶也表示，今年春茶因受氣候影響減少約1至3成，而且產期延後使得農業缺工問題更嚴重，縣府將會設法協助農民解決。議員吳瑞芳也指出，今年雖然春茶產量減少，但品質卻比往年更好，歡迎大家前來品茶，到當地各景點旅遊。 今年永隆鳳凰社區春茶競賽共有668件參賽茶樣，淘汰率48%。特等獎外觀緊結勻整、墨綠帶油光，水色蜜黃明亮，茶湯香氣熟果甜味中帶烘焙香，滋味甘甜韻濃特色足。