大立百貨限定登場 平價JINJIN成吉思汗烤肉

【大成報記者吉雄世╱高雄報導】想吃熱騰騰的烤肉，但坊間的烤肉好像吃的有點膩了？5月24日~30日在大立百貨10F展示場，特別邀請遠從日本北海道而來最正統的JINJIN北道式成吉思汗烤肉，由社長 金居憲司 帶領著廚師團隊，包括料理器具、獨門醬汁都是從日本直送空運來台，就是要讓顧客品嚐到最新鮮、正統的北海道烤肉。重點是價格相當平價，一人最低只要250元就能品嚐美味的烤肉，”期間限定”趕緊把握機會，錯過就要親自去日本才能吃到這人間美味喔！ 打開網頁搜尋「北海道美食」，一定會看到「成吉思汗烤肉」，這裡的成吉思汗指的並不是店名或人名，而是一種北海道傳統的羊肉料理方式，類似鐵板烤肉。而JINJIN正是一家正統北海道成吉思汗專門店，位於著名觀光景點北海道札幌市內，不只是當地相當受歡迎的店，更是吸引了不少海外饕客前往嚐鮮。JINJIN繼承了老北海道人的吃法，成吉思汗的精隨在於它的醬汁！金居社長獨門密方的醬汁，相當美味又可口，是整道菜美味的關鍵。金居憲司社長表示：「從10 歲多開始一直到現在都是以料理人的身份一路走來，說道前人的智慧，真的是很厲害，覺得一定要把這些前人的東西好好保留」此外，獨家的醃肉技術及烹調方法都是金居社長的堅持，社長衷心希望能有更多人知道JINJIN，也期盼有更多人來吃JINJIN。 JINJIN北海道式成吉思汗烤肉每份都包含肉品、蔬菜、麵乙份，就是要顧客吃的飽足又營養均衡，JINJIN社長 金居憲司也親自帶著料理長從日本飛來台灣，就是要給顧客最道地的北海道式成吉思汗烤肉，一同來細細品嚐深受當地人喜愛的正統北海道成吉思汗烤肉！