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超商涼麵大賞消暑氣 日本Q彈麵體全新上市

卡優新聞網/范詩敏 2017.05.20 00:00

炎炎夏日容易食慾不振,超商業者端上各式涼麵,重振消費者口腹之慾。像是萊爾富在麵體上下功夫,強調以日本麵粉營造更彈牙口感;OK超商以高達5樣配菜的豪華風涼麵搶市;全家便利商店除麵體選用日系三層麵體,並讓消費者自行調整醬料口味。

萊爾富選用日本直輸麵粉打造Q彈麵條,即日起推出「夏日涼麵大賞」,包含「中華風特級原味麻醬涼麵」、「中華風特級辣味麻醬涼麵」、「飽胃站原味麻醬涼麵」、「飽胃站蒜辣麻醬涼麵」、「飽胃站川辣雞絲涼麵」與「韓式泡菜涼麵」,共6款,在6月6日前打9折優惠。

根據萊爾富內部數據顯示,去(105)年整體涼麵業績將近2億,而隨全球暖化現象日益嚴重,全台溫度不斷創新高,今(106)年1月至4月的涼麵銷售總額,已較去年同期營收成長1成,預估今年可望突破2億元大關。這次6款涼麵中,以中華風特級原味麻醬涼麵、飽胃站原味麻醬涼麵,以及中華風特級辣味麻醬涼麵最受消費者喜愛,為涼麵排行榜前三名。

OK超商強打「豪華中華總匯涼麵」,提供5樣配菜商品,飽足感加倍,滿足須要大量熱量的消費者需求;針對「食辣族」則有花椒麻口香味的「川味雞絲涼麵」,搭配清爽雞絲、小黃瓜,度過消暑的夏日時光。即日起到6月7日,全系列涼麵第2件8折。

全家便利商店則是引進日本全家的三層麵體製法,祭出日式和醋冷麵、韓式泡菜冷麵2種適合夏季的風味,讓消費者享受Q彈的全新口感,同步升級涼麵醬包,採蒜泥、麻醬、醬油3醬包,可依喜好自行調整比重,感受「類客製化」的體驗。

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