林務局推桑樹接種桑黃避免破壞野生資源

中央廣播電台

中央廣播電台/陳林幸虹

發布：2017/05/10 00:00（台灣時間）資料更新：2017/05/16 11:10（台灣時間）

在中國大陸被稱為「森林黃金」的桑黃，近10年來市場需求量增加，而遭到掠奪性採集，由於桑黃子實體為多年生，生長緩慢，被破壞的野生桑黃資源難以恢復，甚至面臨枯竭。農委會林務局在「原鄕參與里山倡議及協同經營模式」計畫下，進行桑樹接種桑黃試驗，期待高經濟價值的桑黃，能成為林產業的明日之星。

林務局也強調，台灣國內真菌類保健食品產值1年超過50億，經濟效益可觀，也希望可以產製保健產品的廠商合作，讓消費者可以買到真正的桑黃。