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壓力大好憂鬱〜吃酸梅、解憂藥膳紓緩情緒

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2017.05.08 00:00

壓力大、睡不好,以及腸胃不適,常會引發憂鬱情緒。中醫認為,憂鬱症和心、肝、脾、腎等4個臟器有關,尤以掌管情緒、精神和神經系統的「肝」,與憂鬱的關係最密切,建議可吃酸梅、醋等口感略酸的食物,有助於紓緩情緒,以及食用甘麥大棗湯等藥膳緩解症狀。

台灣基層中醫師協會理事長、中醫師陳潮宗指出,憂鬱症是一種身心「whole-body」的疾病。在醫學上和一般的「心情低落」不同,但是長期的情緒低迷,也就是中醫所說的「情志不舒、氣機鬱滯」,容易引起肺腑氣機不合,促發憂鬱症產生。

中醫:解憂鬱,養肝也要養心

臨床上,常見有胸悶、胃食道逆流、神經痛、失眠等症狀,治療除了養肝之外,也應養心,因為久鬱傷神則心神失養,這類病人常有精神恍惚、疲乏、悲憂哭泣的情況,必須安心養神,藥方常用甘麥大棗湯。

甘麥大棗湯是「心脾兩虛」憂鬱者最常用的食療方,主要調理症狀包括:心神不寧、注意力難集中、睡眠品質差,最後導致憂鬱。研究發現,藥效不輸西藥,且藥性溫和、無副作用。

【解憂2藥膳】:

解憂藥膳一:甘麥大棗湯 解心脾兩虛

材料:小麥10克、甘草10克、紅棗5枚(剝開)。

做法:材料全部放入鍋中,加800CC的水,煮滾悶約10分鐘即可去渣飲用。

中醫認為「酸入肝」,建議可吃酸梅、醋等,緩解憂鬱情緒。

肝氣鬱結 酸梅緩情緒

中醫師陳潮宗強調,除「心脾兩虛」憂鬱者外,「肝氣鬱結」也是常見的憂鬱症狀,因為肝主情緒,一旦積鬱成疾,則有心情低落、失眠多夢、凡事不感興趣、偶爾發怒等症狀。

中醫認為「酸入肝」,建議可吃酸梅、醋等口感略酸的食物,有助於紓緩情緒。食療可用疏肝解鬱的茉莉花、玫瑰花、佛手、香附、丹參、茯苓、核桃仁、金針酸棗粉、合歡花飲、丹蔘佛手湯等。

腎陽不足 枸杞顧腎氣

除此之外,「腎陽不足」的人,也常有情緒低落、懶得說話、行滯呆坐、性功能低下、容易疲勞、畏寒嗜睡、腰膝酸軟等症狀;建議平時可多吃鵪鶉蛋、核桃肉、烏骨雞、杜仲、桂皮、鮮玫瑰花、枸杞酒或杜仲酒等,以達到顧腎補氣效果。

解憂藥膳二:益智雞湯 解腎陽不足:

材料:熟地2錢、石菖蒲2錢、黨蔘2錢、雞腿1支、枸杞2錢。

做法:材料洗淨放入電鍋,加入750cc的水,蒸煮約1小時,即可食用。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/80/52058

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