位在新北平溪郵局門口的老郵筒，在日治時期昭和16年(西元1941年)設立後服務至今，是全台尚在使用中歷史最悠久的郵筒。曾在平溪郵局服務39年的老郵差胡正吉回憶，當年平溪礦業發展的時候，外地礦工都是透過這個郵筒寄送家書，當時就曾有一位嘉義北上的礦工每月除了固定到郵局寄信回家報平安外，還會填寫2千元匯款單，對比郵務士一個月的薪俸約600元，可見當時平溪礦業的盛況。
位在石門區山溪里的嵩山梯田則是新北市最大的百年梯田，目前里內的銀髮族依舊在梯田復耕稻作。由於下田的農夫年紀加起來超過一千歲，種植出來的稻米也就以「千歲米」行銷，因為採用無毒農法，米粒亮澤、口感Q彈成為在地特產。遊客到訪除了漫步田野間欣賞美景，收成時也能一起體驗曬稻、割稻樂趣。
新北市民政局表示，除了嵩山梯田與平溪郵筒外，其他的新北之最地標分別是「全台唯一綠石槽」、「新北最甜-三芝甜心池」、「新北最大土地公-烘爐地」、「新北最大湖-汐止金龍湖」、「新北最老榕樹-新店九丁榕」、「全台唯一人力擺渡-新店渡渡口」、「全台最大簾幕瀑布-十分瀑布」以及現存「新北最老戲院-昇平戲院」。
民政局長江俊霆表示，新北市29個行政區都有不同的地方特色，這次嚴選的十大「新北之最」不僅是各地具有代表性的地景，而且這些景點也非常容易到達，歡迎大家探訪打卡以外，也可以親身體驗這些「新北之最」的獨特故事。