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河南安陽千人餃子宴 雞蛋用了百公斤

中央社/ 2017.04.30 00:00
(中央社台北30日電)行之多年的中國大陸河南省安陽縣的「千人餃子宴」27日登場。這場敬老的餃子宴已連續舉辦五屆,當日麵粉就用了350公斤、雞蛋100公斤、韭菜150公斤、粉條75公斤。

大陸新浪網報導,當地安陽縣北郭鄉武莊村地處河南及河北省交界,居安陽、內黃、魏縣、臨漳等4縣的交匯之處,周邊村莊密集,老年人口較多,為了在村里營造「孝親敬老」的氣氛已五度舉辦「千人餃子宴」。

報導稱,當天居民合力準備餃子餡、一起剁韭菜、雞蛋,包餃子,光是麵粉就用了350公斤,雞蛋也用了上百公斤,讓千餘名來自武莊村和周邊村莊65歲以上的老人分享了美味的雞蛋韭菜餡餃子。

當地人士指出,這次舉辦的千人大餐敬老活動,是為了在村里營造孝親敬老的氛圍,讓老年人體會溫暖,也讓年輕人學會知恩感恩報恩,弘揚孝道文化。

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