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非基改大豆產品 5月起市面通路買得到

中央社/ 2017.04.30 00:00
(中央社記者趙麗妍台中30日電)近年來非基因改造作物受消費者喜愛,台中市政府輔導海線農民,再生稻轉作非基因改造大豆,大豆烘乾後相當暢銷,另研發製成多元產品,預計5月起銷售各大通路。

台中市農業局今天表示,輔導海線農民將二期作再生稻轉作非基因改造大豆,去年採收大豆烘乾後約58噸,截至4月已銷售約31.6噸,相當暢銷,有部分製成「荳豆漿」飲品,提供全市8所國小學童訂購飲用。

農業局指出,另以烘乾原豆、豆乳、豆麵、豆干、味噌、醬油等方式,與多個單位合作研發產品,預計於今年5月後陸續行銷至各大通路。

農業局表示,行政院農委會農糧署宣布從103年第二期作起公糧不收購再生稻,嚴重影響台中海線二期作再生稻經營方式;市府考量此情形,加上台灣每年進口大豆超過9成為基因改造大豆,輔導海線農民轉作國產非基因改造大豆,尋求更好的發展契機。

農業局表示,市府推動非基因改造大豆相關計畫,鼓勵農田輪作、提高非基改大豆糧食自給率,並透過源頭控管,加上積極輔導執行單位開闢多元產品,創立自有品牌、建立行銷通路,提供民眾健康有保障的非基改大豆,達成活化農地、增進農民收益及食品安全源頭把關三贏目標。

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