一例一休衝擊大 上班族加盟副業趨勢正夯 創業加盟大展可望「貨比三家」

這一場「2017台中創業加盟大展」28日於台中世貿盛大開幕，台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東透露，與往年不同的是，由於餐飲業市場日趨飽和，今年餐飲業者參展數從原本的7呈減少至5成，反而環保、汽車美容等新興行業增加。此外，以往想創業者以年輕人居多，但一例一休上路後、基本工資增加，不少中年族群因各種原因辦理退休，因此希望透過創業尋找事業第二春，比例增加3成。

參展廠商中，包含弘爺、麥味登、拉亞漢堡、番茄村等7大早餐龍頭，與各加連鎖美食、飲品、設備器材、經銷代理等，都一次報到，並祭出各種不同門檻的加盟優惠；茶飲品牌如康青龍、a-we茶飲、兔子兔子、手作功夫茶等也有多重好康；丐幫滷味、四海遊龍、滷底撈…等「老幹新枝」也進場力挺。「餐飲」與「非餐飲」的比重為3比1。

而多家首次參展的業者頗受矚目。「來碗拉麵」單一麵體口感佳，可搭配各種湯頭變化多，15萬元就可以當頭家，開展第一天就有好彩頭；風城脆皮雞蛋香糕講究真材實料，喊出0元加盟相當有吸引力；阿布拉企業推出熔炎起司雞+岩燒雪花牛等韓食，好滋味頗具賣點。此外，到府洗車美容則把汽車美容店的服務行動化，從一般洗車打蠟、專業大小美容到精緻鍍膜都可以到府服務，提供給車主一個便利的選擇。

現場推出的『創業行銷大師論壇』，更廣邀產官學界專業講師，針對創業名人成功經驗分享、創業市場的開發及選擇、連鎖品牌經營、品牌行銷攻略、創業實務的注意要點…等多元內容，提出建言；台中市政府經發局則提醒民眾「貨比三家」，多打聽、多比較，就可以讓自己開心當老闆。