葡萄酒的深度對談 -2017年法國專業葡萄酒品酒會亞洲春季巡迴
33 間來自法國的葡萄酒與烈酒廠商在台北展出350支風味獨特的酒款,類型包含紅、白、粉紅、香檳、氣泡酒及烈酒。產區囊括波爾多 (Bordeaux) 、布根地 (Burgundy)、干邑區 (Cognac) 、香檳區 (Champagne) 、隆格多克-胡西雍地區 (Languedoc-Roussillon) 、羅亞爾河谷地區 (Loire Valley) 、隆河谷地區 (Rhone Valley) 以及西南區 (Sud-Ouest) 等地區。
法國酒莊擅長將傳統技術與新科技結合,以卓越的釀造技術與專業知識創造了獨具匠心的芳醇。其中多款葡萄酒屢次獲得法國與國際葡萄酒大賞的殊榮,亦有許多酒款獲得酒類評鑑雜誌的好評 (例如:Decanter 、Robert Parker Wine Advocate 、Guide Hachette 等)。台灣廠商與法國酒莊能藉由此盛宴相互交流,將更多法式佳釀帶進台灣市場。對專業人士來說,是個能同時品嘗多款風味獨到的法國葡萄酒的難得機會。
本次活動的亮點無疑是近年來致力於提升技術及品質,並積極拓展全球市場的隆格多克-胡西雍產區,該區共有 13 間酒莊來台與本地業者進行一對一商務面談。負責該區產業推廣的南法工商會 (Sud de France) 也藉由此次機會,推廣 « WineHub » 線上平台;除了提供最新的市場資訊外,世界各地買家亦可透過平台直接與生產商取得聯繫,利用平台的搜尋系統迅速鎖定所需商品。
透過本次品酒會,希冀促進台法雙方商業合作交流。台灣為亞洲第五大酒類進口國,酒類進口額在過去五年成長超過 50% 。近年來隨著法式以及歐式餐飲的蓬勃發展,台灣消費者對於葡萄酒佐餐文化已經不再陌生。
法國是全世界最大的葡萄酒出口國家,東亞地區的韓國、日本、台灣三國,占法國葡萄酒銷售至亞洲地區總量的 33% ,2010-2014 年間三國的進口金額成長超過 66% 。本次來自各個產區的33間法國酒莊,必定能提供給台灣酒類進口業者更多有趣並且擁有高性價比的新選擇,來回應台灣逐步邁向大眾化的葡萄酒市場,以及消費者希望嘗試更多不同產區葡萄酒的期待。(數據來源:法國在台協會商務處)
本次交流活動由法國在台協會商務處籌辦,協辦單位包括南法工商會 (Sud de France) 、新阿基坦區國際商會 (CCI International Nouvelle-Aquitaine) 、羅亞爾地區農業食品工會 (Food Loire) 以及教皇新堡產區 (Chateauneuf-du-Pape) 。
媒體聯絡人
趙光中 Franck JHAO
法國在台協會商務處
農業食品組
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訊息來源:法國在臺協會商務處