教受刑人廚藝 「阿奇師」獲模範勞工獎

勞動部28日舉辦「2017年五一勞動節全國模範勞工表揚典禮」，表揚51位模範勞工。

其中飛機維修工程師吳彥賢，在2003年SARS疫情爆發期間，時值新婚的他，仍自願擔任醫療專機人員，創下國內首次離島SARS空運後送紀錄，順利協助離島居民後送台灣本島醫院緊急醫療事宜，他表示，當時身邊很多人都與抗SARS有關，所以他也不擔心有感染風險。他說：『(原音)當時我老婆的弟弟是信義消防局消防員，弟妹是護士，所以對我來講都OK，所以我不會害怕。』

另外，來自高雄的廚師葉宗奇，大家都叫他「阿奇師」，他精通中、西式料理，曾榮獲多項廚藝競賽獎座，他更教導受刑人烹飪技術，協助他們取得證照，他說，教他們釣魚比給他們魚吃重要，有些受刑人出獄後跟著他做事，一跟就是15年。他說：『(原音)我舉個例子，我有個學生跟我15年了，他前幾個禮拜跟我說，他如果高中時沒有遇到我，可能不是像現在這樣了。』

勞動部部長林美珠則於致詞中強調，舉辦全國模範勞工表揚，不僅是要表彰當選的模範勞工在工作上的優異表現，同時也是藉此機會向全國勞工朋友們致敬，感謝勞工們對這塊土地的付出與貢獻。