江美珠當選焚化爐主委 紅燒牛肉麵宴請地方
台灣好新聞/記者尤翔霆／台北報導
9 年前
台北市士林區福林里長江美珠，當選本屆焚化爐回饋金管委會主委，為了答謝支持，江里長特別下廚，煮了一鍋鍋紅燒牛肉麵，宴請議員、里長及地方仕紳。由於里長的牛肉麵湯頭佳、牛肉紮實，不少賓客都慕名前來享用美食。
精選大骨熬製，加上新鮮溫體牛肉，另外配上紅蘿蔔、菜頭，還有青江菜點綴，這一碗碗紅燒牛肉麵，是士林區福林里長江美珠的拿手料理，吃過的人都讚不絕口。
由於當選這屆士林區焚化爐回饋金管委會主委，江里長為了答謝支持，特別邀請大家來社區活動中心品嘗牛肉麵，不少里長、議員、市府官員及地方仕紳都應邀出席，除了恭賀她當選外，也順便飽餐一頓。
江里長熱心公益、待人和善，除了獲得里民支持外，在里長同僚中人緣也相當好。她強調當選主委後就是責任的開始，接下來一定會妥善運用這筆金費，好好回饋地方，讓士林區的生活環境變得更美好。
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