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媒體爆便當大腸桿菌超標 台鐵:再次送驗

中央商情網/ 2017.04.26 00:00
(中央社記者陳葦庭台北2017年4月26日電)媒體報導,台鐵便當大腸桿菌超標,也未做餐盒食品工廠登記,對此,台鐵表示,不清楚媒體送驗過程保存便當方式,台鐵會再將便當送驗。各餐廳也計劃推動食品安全管制系統(HACCP)。

「壹週刊」報導台鐵餐廳未做餐盒食品工廠登記,也未實施食品安全管制系統(HACCP),另外,將台鐵5個餐廳便當送SGS檢驗,其中七堵站和花蓮站的便當,大腸桿菌竟超標。

對此,台鐵總經理劉建良表示,不清楚週刊送驗過程保存情況,但台鐵會將相關便當自行送驗,各餐廳也計劃推動食品安全管制系統(HACCP),其中七堵車站餐廳將率先於明年完成。

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