中央大學520校慶暖身活動　邀請桃園社大講師陳婉玲教導手做野餐創意料理

中央大學迎接520校慶到來，今(106)年特別在戶外國泰樹草坪舉辦「親愛的，野餐趣－野餐創意競賽」，鼓勵大家以「愛的元素」來共同發揮創意；這項活動反應熱烈，52組已報名額滿，前20組參賽者，中大衛保組免費提供野餐創意料理DIY教學，透過親手實作，感受手作的溫度，以及野餐料理的美味！

中央大學主任秘書徐國鎧表示，中大環境清幽，綠樹成蔭，如此得天獨厚的地方，常成為民眾野餐的首選。今年校慶延續去年的野餐熱潮，推出野餐創意競賽，鼓勵中大教職員生和民眾一同來親近中大，發揮創意，凝聚親友之情感，共同提昇生活品質。

中央大學學務長林沛練說，中大因地處較偏遠，被稱「飲食沙漠」，透過這次DIY教學活動，師生可發揮創意，自行手做美食，增添生活更多樂趣！

中大免費提供的野餐創意料理DIY教學活動，特別邀請到桃園社區大學烘焙專任講師陳婉玲老師，來教大家手做三道野餐創意料理，陳老師的經驗豐富，曾榮獲2011全國大麥創意料理冠軍，她透過新鮮食材和無限創意，製作出幸運草愛心飯糰、洋洋得芋吐司堡和碧心海苔壽司捲三道料理，讓學員滿載而歸，520當天可望現學現賣！

中大表示，今年野餐的報名人數，一般民眾大幅提高，佔三分之一以上，與中大校友合計佔六成。野餐當天有戶外音樂會，四十個攤位的市集，從中午到下午四點，民眾逛攤位集滿三個戳章，即可參加抽獎，有全家便利商店和摩斯漢堡贊助的好禮相贈，還有小木屋鬆餅百元禮券。另在風動藝術區，設有打卡專區，民眾拍照上傳打卡者，即有神秘好禮相贈，歡迎民眾踴躍參加！

桃園社區大學主任秘書袁慧心非常推祟陳婉玲老師的烘焙廚藝，曾榮獲2011全國大麥創意料理冠軍的陳老師，在桃園社大授課廣獲學員們熱烈報名習藝，陳老師

(圖由中央大學提供／中央大學520校慶暖身活動－「親愛的，野餐趣」野餐創意料理DIY，邀請到桃園社區大學烘焙專任講師陳婉玲老師，教導民眾如何親手製作美味又健康的野餐料理；學員們親手DIY，開心地展示親手料理的成果。)