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戴奧辛毒蛋危機延燒 預防性下架7744公斤

卡優新聞網/方凡 2017.04.25 00:00

遭世紀之毒-戴奧辛汙染的毒雞蛋,衛福部食藥署統計至今(24)日中午為止,已經預防性下架7,744公斤,但汙染源還沒找到,消費者人心遑遑。食藥署長吳秀梅掛保證,市售雞蛋安全無虞。但雞蛋產地價格已下跌超過1成,農委會準備好95機制,應付產銷失衡。

衛福部、農委會、環保署、行政院食安辦公室今日召開跨部會議,處理延燒了4天的毒蛋危機。上週五(4/21)發布抽檢結果,發現雞蛋遭戴奧辛汙染後,一整個週末,都沒有更新的資料提出,而且汙染源還沒找到,也不公布毒蛋流向,在資訊不透明下,消費者恐慌的心理更加嚴重。

今天由食藥署率領相關單位對外說明,吳秀梅表示,很努力追查流向及回溯來源廠,至24日中午止,已預防性下架7,744公斤的雞蛋,大約15萬顆,有疑慮的雞蛋都已下架,也就是現在市面上賣的雞蛋都是安全無虞的,都已下架7千多公斤,大家難道還不相信嗎?!

不過,戴奧辛到底是從哪裡來的,還沒查出來,來源有可能是水、土壤、空氣、飼料,目前都已經採樣完畢,但食藥署指出,檢測戴奧辛須要時間比較長。而且戴奧辛的委外檢測,都是大範圍的檢測,2013年、2014年、2015年、2016年、2017年以來,只有2017年發現有異常,也立刻讓消費者知道,並且啟動各種相對應的程序。

儘管汙染源還沒找出來,但外界已把矛頭指向飼料,畜牧處表示,飼料的檢測本週五應該會出爐,不論是飼料廠還是自配戶,都受到飼料管理法的規範,飼料配方是正面表列,明文准用的才能用。如果是飼料被汙染,而飼料來源又是國外,也將依程序通報。

現在市售雞蛋有無遭戴奧辛汙染,消費者還是有疑慮,一天不小心吃幾顆毒蛋才會有致癌風險?台大醫師姜至剛說明,就相關的數據做風險評估,即使不幸吃到遭戴奧辛汙染的雞蛋,一天不超過3到5顆,就不會高於WHO建議的容許值。

由於委託檢驗的雞蛋為散裝蛋,蛋箱上貼有好幾張QR code,農委會畜牧處坦承有疏失,未來將加強稽查。至於購買CAS雞蛋是否比較有保障?那也不一定,因為CAS並未將戴奧辛納入檢驗項目,主要是檢驗費太貴,畜牧處研議未來將戴奧辛列入監測項目。

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