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中市稽查蛋商及賣場 未發現問題蛋品

中央社/ 2017.04.23 00:00
(中央社記者郝雪卿台中23日電)衛福部食藥署公布彰化王功蛋行白色散裝雞蛋檢出戴奧辛超標,台中市衛生局今天說,連續兩天稽查轄區內各源頭蛋品業者及販賣場所,結果並未發現問題蛋品。

蛋是國人喜愛的食材,中央公布彰化業者散裝雞蛋戴奧辛超標後,台中市衛生局也提高警覺,為防堵有疑慮蛋品流入台中,昨天與今天連續兩天派員針對市內源頭蛋品業者、賣場超市、商行店鋪等場所,瞭解蛋品來源及查核進貨資料,並輔導商家落實溯源管理。

衛生局說,昨天稽查結果並未發現有問題來源蛋雞場或蛋行的蛋品在台中市面上販售流通;此外,台中市學校午餐團膳,經調查後,也未發現有使用到有問題的蛋品。

衛生局表示,依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定:「食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。」違者將依同法第47條規定裁處新台幣3萬至300萬元罰鍰。

食藥署已公布有使用問題蛋品的業者應於22日下午3時前完成預防性下架,並通報當地衛生局。因此,衛生局再度呼籲台中業者,若有購入問題蛋品,應盡速通報衛生局。

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